Siciliansk pizza

Denne pizzaen er mer å regne som et brød, og er en spennende variasjon som tilbehør til f.eks. pasta- eller salatretter.
Inspirasjon er hentet fra "Pizza Paradiso".
Bildet under viser siciliansk pizza laget i porsjonsform, men lag den gjerne i en langpanne/form med høye kanter, og server den skåret i blokker.


Kylling med mascarpone, spinat og persillepesto

Knallgod kyllingrett med mascarpone og spinat, servert med pasta og hjemmelaget persillepesto.
Oppskiften holder til to store og to små.

"Verdens beste" italienske pizza

Denne pizzaen er fantastisk! Forvent litt ventetid med deigen, men når resultatet blir som det gjør er det verdt hvert minutt.
Oppskriften gir 8 bunner.
Inspirasjon er hentet fra "Pizza Paradiso".

 

PERSILLEPESTO

Smakfull pesto av persille. Flott tilbehør til pastaretter, eller som en del av en sandwich med grillede grønnsaker.


Browniesmuffins med bringebær

Sjokolade og bringebær i kombinasjon er virkelig en vinner! 
Under finner du oppskrift på muffins som du lager i en fei. Veldig, veldig gode..


Spicy scampi til tapasbordet

Scampi er en selvskreven gjest på tapasbordet.
Denne oppskriften gir nydelig scampi med smak av hvitløk og chilli.
Retten er egner seg også ypperlig som en forrett, eller en smårett med nystekte baguetter.
Lag og nyt!!


Pannestekt steinbit med chermoulamarinade

Chermoula er en koriander- og persillemarinade med krydder.
Her serveres steinbit i marinaden med rørestekte grønnsaker og ovnsbakte poteter.
Oppskriften holder til 4 personer.

Grov fredagspizza med chorizo

Super pizza med grovt mel til langpanne!
Bruk gjerne durumhvete til utbaking for ekstra god pizza.

GRYTEBAKT SPELTBRØD

Kjempegodt eltefritt speltbrød!


Honningglasert kalvefilet med sautert spinat, rødløksmarmelade, balsamicosirup og potet anna

Skal du unne deg litt ekstra i helgen, er denne retten verdt tidsbruken! 
En smakfull kombinasjon av søt rødløksmarmelade og honningglasert kalvefilet, syrlig balsamicosirup mot salte poteter og spinat - toppet med deilig nylaget basilikumspesto. Lag og nyt!


Rugbrød med helkorn

Det er noe eget med hjemmebakte brød! Oppskriften under gir tre saftige grovbrød.


Spicy burgere med chorizo

Smakfull variasjon på burgeren!
Oppskriften gir 4 hamburere.


Kremet maissuppe med trøffelolje

Ettersom jeg fikk endel GoGreen produkter nylig, passet det fint å bruke boksen med Gourmetmais til en smakfull suppe. 
Denne suppen holder til 2 voksne, men er også en favoritt hos barna.



Konfitert hvitløk

Dette er kjempegodt! Hvitløk tilberedt på denne måten får en fantastisk smak, og er svært anvendelig.
Brukes på pizza, i supper, pastaretter, potetmos eller i en salat. Mulighetene er mange.



Indiskinspirert søtpotet- og paprikaform

Ovnsbakt form med masse smak!
Nydelig som en vegetarisk rett med godt brød og eventuelt salat til, eller som tilbehør til kylling eller svin.

Knallgode hamburgere

Denne oppskriften gir 4 smakfulle hamburgere!  

Snickersmuffins

Knallgode muffins som bør prøves!
Inspirasjon til disse godbitene er hentet fra My food passion.
Oppskriften gir 12 muffins. 
Bruk gjerne muffinsformer stående i muffinsbrett i teflon eller silikon.





Elggryte

Oppskriften holder til to store og to små.

Tomat- og olivenpai

Dette er en blanding mellom pai og pizza! Serveres gjerne sammen med en frisk salat.
Oppskriften holder til 4 personer.


Risotto med kjøttdeig

Denne retten er kjempegod, og er en favoritt hos barna her i huset!
Prøv den du også! Super hverdagsmat som lages raskt.
Oppskriften holder til 2 store og 2 små. 


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
site design by designer blogs