tag:blogger.com,1999:blog-71061696922025132642024-03-16T12:28:37.958+01:00LILLIANs MATBLOGGDet skal smake!Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.comBlogger418125tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-22871575414109946572017-08-21T10:21:00.001+02:002017-08-22T08:10:01.756+02:00PIRI-PIRI SVINEFILET MED SØTPOTET, BROKKOLISALAT OG CHILISAUS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFyj6f4qenDELJQKK70BxHUEM7AUMeHOYugspgIkAu98qwTs_h1pkHWcwsNBnUyEpUCLaPMiAlIe02BxD-kPr1j7Mkx4wm19rs9soLcysACV1zA4k8DsokBdv05bNzlxS_u0JHbm-_ombo/s1600/Svinefilet+med+s%25C3%25B8tpotet+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFyj6f4qenDELJQKK70BxHUEM7AUMeHOYugspgIkAu98qwTs_h1pkHWcwsNBnUyEpUCLaPMiAlIe02BxD-kPr1j7Mkx4wm19rs9soLcysACV1zA4k8DsokBdv05bNzlxS_u0JHbm-_ombo/s640/Svinefilet+med+s%25C3%25B8tpotet+3.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "georgia";"></span></b><br />
<a name='more'></a><b><span style="font-family: "georgia";"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "georgia";"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Til 4 personer trenger du:</span></b><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">700-800 gram hel svinefilet</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Salt og pepper</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 ss smør til steking</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piri-piri marinade/saus:</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15 gram chiliflak</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 fedd hvitløk. finhakket</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ts hakket frisk rosmarin</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">0,5 spiseskje hvitvinseddik</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">0,5 dl olivenolje</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Søtpotetmos:</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">800 gram søtpotet</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2-3 toppende spiseskjeer smør</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Flaksalt og nykvernet pepper</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Chili saus:</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2,5 dl sweet chili saus</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 ss soyasaus</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3/4 sitron (saften av denne)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 liten bunt koriander</span><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Brokkolisalat:</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 brokkolihode delt i buketter</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 fedd hvitløk, finhakket</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 spiseskjeer olivenolje</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 spiseskjeer sitronsaft</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Litt revet sitronskall</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Salt og nykvernet pepper</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2QehLTRopBwlmlfB2UfRk87o31IQEgt_0R_IQmgAhVQuEJEInAzkXELIWU4gXVWyAceTTXfOvynLCBYwdJcqQ1JmE10_5H65FxNN1Pz958aO4eIUnNuZO3uC9577ZzJDZn3EeA4PuUdGL/s1600/Svinefilet+med+s%25C3%25B8tpotet+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2QehLTRopBwlmlfB2UfRk87o31IQEgt_0R_IQmgAhVQuEJEInAzkXELIWU4gXVWyAceTTXfOvynLCBYwdJcqQ1JmE10_5H65FxNN1Pz958aO4eIUnNuZO3uC9577ZzJDZn3EeA4PuUdGL/s640/Svinefilet+med+s%25C3%25B8tpotet+1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia";"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia";"><u><b><br /></b></u></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u><b>Fremgangsmåte:</b></u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1. Sett stekovnen på 200 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2. Lag piri-piri marinaden. Denne passer også ypperlig som en spicy saus ved siden av kjøttet.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bland sammen alle ingrediensene i en liten bolle.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3. Varm opp en stekepanne til høy varme og ha i 2 ss smør. Krydre svinefileten med salt og pepper. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Brun svinefileten på alle sider til den har fått en fin stekeskorpe. Pensle den underveis med piri-piri marinade.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Når den er ferdig brunet har du den over i en ildfast form og setter i et steketermometer. Pensle igjen med piri-piri marinade.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha svinefileten i ovnen og stek til den til en kjernetemperatur på 70 grader om du ønsker en lett rosa kjerne, eller 76 grader om du vil ha den gjennomstekt.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ta den ut og la den hvile på benken til den skal skjæres opp i skiver. Pensle gjerne med piri-piri marinade før serving.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4. Skrell og kutt søtpotetene i biter. Kok dem i vann til de er møre. Hell av vannet i et dørslag og mos potetene i gryten sammen med smør, salt og pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5. Bland sammen alle ingrediensene til chilisausen. Sett til side.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">6. Sett over en kjele med lettsaltet vann. Kok brokkolibukettene i 3 minutter før vannet helles av. Bland sammen brokkolibukettene med resten av ingrediensene til brokkolisalaten, og ha den i serveringsbolle.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">7. Server svinefilet med brokkolisalat, chilisaus og søtpotetmos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_miQw3ybw6PWq7BUoAup4B5vxJuux0Bym6cjTbJiZDhhzCtM8u0y1kb27k0Dv5PiSG8FrZ3wWTqagg79O5gzjczc54JzZngcNNjQw8wUwuGeXriwFjucPdQ2ysVkT1SG4lY8dGZayv4gZ/s1600/Svinefilet+med+s%25C3%25B8tpotet+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_miQw3ybw6PWq7BUoAup4B5vxJuux0Bym6cjTbJiZDhhzCtM8u0y1kb27k0Dv5PiSG8FrZ3wWTqagg79O5gzjczc54JzZngcNNjQw8wUwuGeXriwFjucPdQ2ysVkT1SG4lY8dGZayv4gZ/s640/Svinefilet+med+s%25C3%25B8tpotet+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia";"><br /></span></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-88354994162873493112017-02-15T08:43:00.002+01:002017-02-15T08:43:24.628+01:00PASTA MED SØTPOTET, BACON, ROSMARIN OG PARMESAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMczf21kKdcn5XJQ_ApoE5uTKJNYGaI1BB5XtHHF8O5ne6wQM04p4O3PGLHtIwyVBOb9UfrBkB-uxqp8M6DWUbThfNJMovAjQt_-IU2znJzGZe00D89gzcbiUG667U45HlVtKbmcRMiIix/s1600/DSC_0256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMczf21kKdcn5XJQ_ApoE5uTKJNYGaI1BB5XtHHF8O5ne6wQM04p4O3PGLHtIwyVBOb9UfrBkB-uxqp8M6DWUbThfNJMovAjQt_-IU2znJzGZe00D89gzcbiUG667U45HlVtKbmcRMiIix/s640/DSC_0256.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i></i></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Oppskriften holder til 2 voksne og 2-3 barn.</i></span><br />
<b style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br /></b>
<b style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br /></b>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Finn frem:</u></span><br />
<b style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><u><br /></u></b>
<b style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">150 gram bacon, i terninger</b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>3 fedd hvitløk</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>2 kvaster rosmarin, hakket</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>500 gram søtpotet, skrelt og kuttet i terninger</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Olivenolje</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Salt og nykvernet pepper</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>400 gram pasta</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Parmesan, høvlet</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAXASB67aW2z6LlfwqgPXLHIVqhJ0UMt9C7PDFfnzLgT8GvWpgSmkzh90vG4yZWj6Z811fCatDbn9ZxVrRPMbJ33ksSOzgzu09UYwutq_DUj02Ml4cz7aNesnLmlaWJo3Cdklt617xkk_u/s1600/DSC_0259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAXASB67aW2z6LlfwqgPXLHIVqhJ0UMt9C7PDFfnzLgT8GvWpgSmkzh90vG4yZWj6Z811fCatDbn9ZxVrRPMbJ33ksSOzgzu09UYwutq_DUj02Ml4cz7aNesnLmlaWJo3Cdklt617xkk_u/s640/DSC_0259.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Fremgangsmåte:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Start med å kutte søtpotet og bacon i terninger.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kok pasta i godt saltet vann etter anvisning på pakken.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sett en stekepanne på høy varme med litt olivenolje i. Stek søtpotetene noen minutter. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skru ned varmen og tilsett hvitløk og rosmarin. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">La det surre på medium varme til søtpotetene er møre. Ha gjerne på lokk, og rør om innimellom.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smak til med salt og pepper. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Når søtpotetene er klare stekes baconterningene på medium til høy varme i en stekepanne til de er sprø.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bland søtpotetene med nykokt pasta og strø over parmesan og bacon. Ha gjerne over litt hakket rosmarin.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Serveres umiddelbart.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMoIMJ4ZuAdpOyxsXpHsOp3DgLqJgqgKBpRRRrsahzVEv0BFoX-mdCHRKZ6bY9uKLHoQKDNMQSjLBfcTCDT36XL2dJDY3PuzcgWWicwVVfkCZ8cEJyt4vTEPUk4bzgRfU53v8eNtlmVoEr/s1600/DSC_0257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMoIMJ4ZuAdpOyxsXpHsOp3DgLqJgqgKBpRRRrsahzVEv0BFoX-mdCHRKZ6bY9uKLHoQKDNMQSjLBfcTCDT36XL2dJDY3PuzcgWWicwVVfkCZ8cEJyt4vTEPUk4bzgRfU53v8eNtlmVoEr/s640/DSC_0257.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-51343569043836159752017-01-19T09:58:00.002+01:002017-01-19T10:05:32.058+01:00APPELSINMARMELADE<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Det er deilig med hjemmelaget marmelade, og butikkene bugner av gode appelsiner.</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Konsistensen på marmeladen blir riktig etter et par dager i syltetøyglass og husk at appelsinmarmelade blir best når fruktene ikke er så veldig søte. Bruk gjerne økologiske appelsiner!</span></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeDifPWNgB_eUh9r3PHs0-5y_AeKD82cYGXcVhS1CWhXLBgxY844T0v8EAOMdl06PJGlqznCrsPOjwu75ldsQIJdyrsrXei1CH8jisD_fzVHI69bJ7Ir3G6HpTGrhCc8FNaCsdayA-M2Xp/s1600/DSC_0055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeDifPWNgB_eUh9r3PHs0-5y_AeKD82cYGXcVhS1CWhXLBgxY844T0v8EAOMdl06PJGlqznCrsPOjwu75ldsQIJdyrsrXei1CH8jisD_fzVHI69bJ7Ir3G6HpTGrhCc8FNaCsdayA-M2Xp/s640/DSC_0055.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dette trenger du:</span><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,5 kg syrlige appelsiner</span></b><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,25 liter vann</span></b><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 kg sukker</span></b><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ss sitronsyre</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Vask appelsinene i varmt vann og tørk dem godt. Kutt dem i fire, og skjær deretter bitene i tynne skiver. Ta vare på alle steinene og knyt dem inn i et lite tøystykke (disse inneholder masse pektin som gjør at marmeladen stivner).</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">-Kok opp vann i en stor kjele og ha appelsinskivene oppi. Ha i tøystykket med steinene, og sett på lokk. Kok i 60 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Ta opp steinene. Ha i sukkeret og kok marmeladen i 15 minutter til uten lokk. Fjern skummet underveis. Rør i sitronsyre blandet med litt sukker, og la marmeladen stå en liten stund å tykne før du heller den over på rene, steriliserte glass som lukkes godt.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Etter et par dager har marmeladen riktig konsistens, og det er bare å begynne å nyte!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; text-align: center;">Vel bekomme!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITkGipnC7TjoCR-KWfL-NqCfqqNPhbzYhbjlWEIp3w5e9Ng9FVZLInKlQ8N-rgLr_WV9USGcRQTDYkvd0VYH7Prvfb0AS0juBgd8GJlyi1tlCwR4s0B2ZEYhz3hwf7qmiWrJ77YhyphenhyphenQ1va/s1600/DSC_0051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITkGipnC7TjoCR-KWfL-NqCfqqNPhbzYhbjlWEIp3w5e9Ng9FVZLInKlQ8N-rgLr_WV9USGcRQTDYkvd0VYH7Prvfb0AS0juBgd8GJlyi1tlCwR4s0B2ZEYhz3hwf7qmiWrJ77YhyphenhyphenQ1va/s640/DSC_0051.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-63986772517799857032016-01-02T19:13:00.003+01:002016-01-02T19:30:03.077+01:00PANNEKAKER UTEN EGG!<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Pannekaker uten egg? Det er slettes ikke umulig! Og gode er de også. </i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Linfrø er et ypperlig subtitutt for egg, og fungerer som eggerstatning i brød, kaker, kjeks og annet bakverk. </i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Du får en lett nøtteaktig smak, og det </i></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>dermed spesielt godt sammen med grovt mel.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Perfekt for de med eggeallergi, men også for andre da linfrøene er fulle av både kostfiber og Omega 3-fettsyrer.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>For å erstatte 1 egg trenger du 1 ss malte linfrø som blandes med 3 ss vann.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Denne oppskriften gir 7-8 pannekaker.</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD2HWQBVIyH3sUAifXObSYXzzn9vPDSr-Giu7GoLgnK_5hphA_6oeH5dhid-tVdfY8RoeuGSuD71m39bNI6sSIkLuxwD8muE8aR__H9cBWFs8UQ4ZMpwLdS_Q2F5Mw12TR1QjWuuIVrtQk/s1600/DSC_0070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD2HWQBVIyH3sUAifXObSYXzzn9vPDSr-Giu7GoLgnK_5hphA_6oeH5dhid-tVdfY8RoeuGSuD71m39bNI6sSIkLuxwD8muE8aR__H9cBWFs8UQ4ZMpwLdS_Q2F5Mw12TR1QjWuuIVrtQk/s640/DSC_0070.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u><span style="font-size: large;"><b></b></span></u></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u><span style="font-size: large;"><b>Finn frem:</b></span></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b> 4 ss linfrø</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>12 ss vann</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>2,5 dl hvetemel</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>1 dl sammalt hvetemel</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>1 neve havregryn</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>0,5 dl sukker</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>5 dl melk</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>60 gram smør </b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIH1A6xPw8lYg2aieLP6Z5XoncXiz0umlxCIK9VUVJR8PLouN0sLptOA-T5xyVWg5IT1Q9Qf9a9hHRmMln1u0HmoTMWS7e0kNhJqw1tkt-HqYxlEkYKz4PurmH6Hx3HBaJRF5qW4LHwOgK/s1600/DSC_0061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIH1A6xPw8lYg2aieLP6Z5XoncXiz0umlxCIK9VUVJR8PLouN0sLptOA-T5xyVWg5IT1Q9Qf9a9hHRmMln1u0HmoTMWS7e0kNhJqw1tkt-HqYxlEkYKz4PurmH6Hx3HBaJRF5qW4LHwOgK/s640/DSC_0061.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u><span style="font-size: large;"><b>Slik gjør du:</b></span></u></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Start med å kjøre linfrø i en blender, foodprosessor eller lignende. De skal finmales.<br />Ha vannet i sammen med de malte frøene og bland godt sammen. La denne miksen stå i 10 minutter.</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Du vil nå få en tykk blanding med en eggehviteaktig konsistens. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Smelt smør.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Bland sammen hvetemel, havregryn og sukker i en bolle. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ha i melk og visp godt sammen til en jevn røre. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tilsett smeltet smør.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ha til slutt i linfrøblandingen, og visp det sammen med resten i et par minutter.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">La røren svelle i 15 minutter.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Varm smør i en stekepanne og stek pannekakene på middels varme.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Vel bekomme!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcrEwVOfCVGkyWMrh6d2wcpoHbfpZ1upnVy_pNlJgXnrSlRSE8rQh1VmYmLguHM4oD0onZmG3Fi_TolfwF8Ke8f4k7J4glnBweS9V9fmeeTNeF0ovoq4YRya5aW9XzBGbgShyz1nO6fVyR/s1600/DSC_0057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcrEwVOfCVGkyWMrh6d2wcpoHbfpZ1upnVy_pNlJgXnrSlRSE8rQh1VmYmLguHM4oD0onZmG3Fi_TolfwF8Ke8f4k7J4glnBweS9V9fmeeTNeF0ovoq4YRya5aW9XzBGbgShyz1nO6fVyR/s640/DSC_0057.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-73518015492525949782015-12-09T12:49:00.003+01:002015-12-09T12:49:51.132+01:00RASKE OREOTRØFLER<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Barna mine er helt ville etter disse små munnfullene, og det må jeg innrømme at vi voksne er også! </i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Denne porsjonen kan du gjerne doble - eller tredoble. De får garantert bein å gå på!</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Oppskriften gir ca. 20 små trøfler. </i></span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPqX8oKiGQAfM7mioD1stnNnwHzxJ7M1BmoZ-ZSMXuLgvm15rzpN9nkLPnncue6wEce5B7RD_90t35z4HuTmAaJRW-xGH7ySGYV11WR3Jmne5pN57QOYFVakid8RZihe_lFUyGvDa2CmqA/s1600/DSC_0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPqX8oKiGQAfM7mioD1stnNnwHzxJ7M1BmoZ-ZSMXuLgvm15rzpN9nkLPnncue6wEce5B7RD_90t35z4HuTmAaJRW-xGH7ySGYV11WR3Jmne5pN57QOYFVakid8RZihe_lFUyGvDa2CmqA/s640/DSC_0013.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></b><br />
<a name='more'></a><br />
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Finn frem:</span></u><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><br /></b>
<b>150 gram doble oreokjeks</b></span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">80 gram philadelphia kremost, naturell</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150 gram lys kokesjokolade</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b>
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Slik gjør du:</span></u><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ta av ett dobbelt oreokjeks, og kjør det med en foodprosessor/stavmikser. Sett til side i en liten bolle.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kjør resten av kjeksene i foodprosessoren.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ha dem over i en bolle, og rør inn kremosten til du har en fin masse.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(Tips! Har du tid kan du sette røren kaldt i 30 minutter, da blir den enklere å jobbe med.)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lag små runde trøfler av røren.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smelt sjokoladen i et vannbad, og dekk hver trøffel med sjokolade.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sett dem på et brett med bakepapir som får plass i kjøleskap.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Strø over kjekssmulene som er igjen, og sett brettet kaldt i minst 1 time.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oppbevares kjølig.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vel bekomme!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VTpU4U87qCkXCtRkFBtBn-ChWB0D_TeP8S4dalTPMImrkBj0VDyZOzxFHT83rTLD7Qyg5imts6rp6RI5KKfSnqq0xZW0yVXyL3i2Ekufmuc7cQ40P7DCMSRb4YRntjexTc1eWn5gpT3m/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VTpU4U87qCkXCtRkFBtBn-ChWB0D_TeP8S4dalTPMImrkBj0VDyZOzxFHT83rTLD7Qyg5imts6rp6RI5KKfSnqq0xZW0yVXyL3i2Ekufmuc7cQ40P7DCMSRb4YRntjexTc1eWn5gpT3m/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-55156647636366209452015-12-08T12:55:00.001+01:002015-12-08T13:37:38.329+01:00LUSSEKATTER PÅ 50 MINUTTER<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Lussekatter på 50 minutter fra deigen settes til du har deilige ferdigstekte boller på benken!</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Luciadagen er 13. desember. I den forbindelse er det feiring på de fleste skoler og barnehager her i landet, lysene senker seg og hvitkledde barn med lys kommer syngene. Det er helt sikkert også mange som skal bake lussekatter i denne anledning. </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Disse gode lussekattene tar det kun ca. 50 minutter å bake, fra du starter til de kommer ut av ovnen. Jeg anbefaler å bruke safran for å få den gode smaken.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Oppskriften gir 14 luftige og gode lussekatter, og alle stekes på samme bakebrett.</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGiC3hvet2G5Fz_5i7SC3ogf29FnpEbwDUsiiMCP8blcFkbTjdjxqmnwp9AexeH1eHY5snShP04TZRwq5mDNZSwlIlcjiAzieW8L05D-SUqEVVPD0hWXNqnB2Fxrd2mfKmGEg7hYsYORxD/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGiC3hvet2G5Fz_5i7SC3ogf29FnpEbwDUsiiMCP8blcFkbTjdjxqmnwp9AexeH1eHY5snShP04TZRwq5mDNZSwlIlcjiAzieW8L05D-SUqEVVPD0hWXNqnB2Fxrd2mfKmGEg7hYsYORxD/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></span></a></div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></b><br />
<a name='more'></a><u><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Finn frem:</span></u><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>500 gram hvetemel</b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>50 gram smør</b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>3,5 dl melk</b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>0,5 gram safran</b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl sukker</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1 pakke tørrgjær</b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1 egg til pensling </b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Rosiner </b></span></b></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><u>Slik gjør du:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sett ovnen på 220 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smelt smør og ha i melken. La smør og melk bli fingervarmt.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bland sammen mel, sukker, gjær og safran i en bakebolle.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha i smørblandingen, og elt til du har en fin deig.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Den vil være litt klissete, men justér eventuelt med mer mel.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Hell deigen ut på et melet bakebord, og del den i 14 emner.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Lag lussekatter av dem.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sett dem på et bakebrett med bakepapir, og hev i 25 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pensle med et sammenvispet egg, og pynt med rosiner.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Stek i ca. 10-12 minutter midt i ovnen..</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ta dem ut og legg dem på en rist, avkjøl litt og så er det bare å nyte!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxunRSG1-sgXUuokYZjSBK2ODf7JsxOZ16UyG1W90ZwOiDGvvR20dVVgRWF1R02RbXTnWZOv7pACp3Ch4ommZX-ELEW7NQJJiwNv4d81W7Qk0QKnYJV_aQtW59iKc3H1e7VQmTHJQ5R8H/s1600/DSC_0002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHxunRSG1-sgXUuokYZjSBK2ODf7JsxOZ16UyG1W90ZwOiDGvvR20dVVgRWF1R02RbXTnWZOv7pACp3Ch4ommZX-ELEW7NQJJiwNv4d81W7Qk0QKnYJV_aQtW59iKc3H1e7VQmTHJQ5R8H/s640/DSC_0002.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-85661291049909480232015-12-07T22:28:00.005+01:002015-12-07T22:47:20.449+01:00PEANØTT- OG KARAMELLFRISTELSER<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Liker du Snickers? Ja, da kommer disse deilige julefristelsene til å falle i smak!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">De lages i en fei, og smaker helt fantastisk!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oppskriften holder til ca. 30 stk.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVL05FwEODyVDuuyWgVt5rxZYQerRy-c1cNiNt4KxsfQzdeUHd6DjT12jTqWEiFdKl2qWPau6bJo_TwVJqlo7oXLgf9GXMUvazhIflQkgAgg2xguizD7PNhi7Nl6Et_SBN5q3RXC8wz01/s1600/DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVL05FwEODyVDuuyWgVt5rxZYQerRy-c1cNiNt4KxsfQzdeUHd6DjT12jTqWEiFdKl2qWPau6bJo_TwVJqlo7oXLgf9GXMUvazhIflQkgAgg2xguizD7PNhi7Nl6Et_SBN5q3RXC8wz01/s640/DSC_0011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div>
<u style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;">Finn frem:</span></u></div>
<div>
<u style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></u></div>
<ul class="unstyled">
<li class="" itemprop="ingredients"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 gram mykt peanøttsmør</span></b></li>
<li class="" itemprop="ingredients"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 gram smør, romtemperert</span></b></li>
<li class="" itemprop="ingredients"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">140 gram melis</span></b></li>
<li class="" itemprop="ingredients"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">70 gram Smørbukk (en Smørbukk er 5 gram)</span></b></li>
<li class="" itemprop="ingredients"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 gram lys kokesjokolade</span></b></li>
<li class="" itemprop="ingredients"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 gram peanøtter med salt</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Fremgangsmåte:</u></span></div>
<div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha peanøttsmør, smør og melis i en foodprosessor eller lignende, og kjør til en fin masse.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kutt smørbukkaramellene i små biter, og tilsett i blandingen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kjør videre med foodprosessoren til alt er blandet godt sammen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smelt sjokolade i et vannbad. Hakk peanøttene, og legg dem på en tallerken.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Form massen fra foodprosessoren til små runde konfektkuler, ca. 8-10 gram hver. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dypp i sjokoladen så den dekker halve, og rull denne delen i de hakkede nøttene. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gjenta med alle.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Legg dem på et brett med bakepapir, og la dem stå slik i et par timer for å tørke og stivne.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oppbevares kjølig i en lufttett beholder med bakepapir mellom lagene i opptil en uke.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sannsynligvis er du tom for disse godbitene lenge før uken har gått..!!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMPqABnsAJXLCazMYL22SC3gZO_cjgQ9_DGRvzFXxnJMSND8R6lB6KL-v-YFEr9T7IA0Itwyf90jThVPK-KVX6S-6h5fiIvWIXb8KXQeiHIBECPFns-OJG6CEmtOhrwA1CMDQ0O6KQq_4A/s1600/DSC_0015.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMPqABnsAJXLCazMYL22SC3gZO_cjgQ9_DGRvzFXxnJMSND8R6lB6KL-v-YFEr9T7IA0Itwyf90jThVPK-KVX6S-6h5fiIvWIXb8KXQeiHIBECPFns-OJG6CEmtOhrwA1CMDQ0O6KQq_4A/s640/DSC_0015.JPG" width="640" /></a></div>
Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-54665901290966024362015-12-07T19:32:00.002+01:002015-12-07T22:55:24.637+01:00DEILIG VINTERGRYTE MED KYLLING OG KOKOS<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Spennende og næringsrik middag for store og små. Masse gode smaker, men samtidig mild nok til å kunne spises av hele familien.</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oppskriften holder til 2 voksne og 2-3 barn.</span></i><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh28kl3HA3spSGOqAyrv8OR73TdQJxOvcFL_Qom0noXkF2Gd0SHyQ808JCJ_PPE-4mDlZdH5QMABhxcoo9ogSDVgZ-QZjpiarBg0WN0PwQh2MMiNngHKox1L7_1bvV9xWVfLFzXWTO48qrV/s1600/DSC_0008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh28kl3HA3spSGOqAyrv8OR73TdQJxOvcFL_Qom0noXkF2Gd0SHyQ808JCJ_PPE-4mDlZdH5QMABhxcoo9ogSDVgZ-QZjpiarBg0WN0PwQh2MMiNngHKox1L7_1bvV9xWVfLFzXWTO48qrV/s640/DSC_0008.JPG" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></b><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Finn frem:</u></span><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">400 gram kyllingbryst</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 løk</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 fedd hvitløk</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,5 ts currypaste</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ts honning</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ts salt</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 boks kokosmelk</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 boks hakkede tomater</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ts fiskesaus</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 brokkoli</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl røde linser</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">400 gram søtpotet</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 purreløk</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Olje til steking</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Salt og nykvernet pepper</span></b></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 dl ris</span></b></span></b></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Slik lager du kylling med linser og kokos:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sett ovnen på 220 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Brun kyllingbryst i litt olje i en stekepanne, krydre med salt og pepper. Sett til side.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skrell og kutt søtpotet i terninger, purreløk i grove biter og del brokkoli i buketter. Vend grønnsakene i litt olje, og bre dem utover et stekebrett. Legg kyllingen på samme bakebrett. Bak i ovnen i ca. 17-20 minutter, ta ut kyllingen og sjekk grønnsakene. Er de møre kan alt tas ut.</span><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kok ris etter anvisning på pakken.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Fres løk og hvitløk til de er blanke i litt olje i en tykkbunnet gryte.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tilsett kokosmelk og hakkede tomater.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kjør om ønskelig til en glatt saus med en stavmikser.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tilsett fiskesaus, currypaste, honning og salt. Bland godt, og ha i linser.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kok på lav varme til linsene er møre.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smak til med salt og nykvernet pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bland grønnsakene i sausen, og del kyllingbryst i skiver. Servér med ris.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLyNNCzru49-FaCzlgso-FMXyzpZqKQZLtarB26c2H_siPrZZPSZH36Rcc8tH11wZjwEroBWYblhFBcSLGfdBW-Zl5xtTVpUa-JrMOK3VOSX2lBf_JUVZam_Ni3aLyZYsaz0ySzZ1ixksk/s1600/DSC_0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLyNNCzru49-FaCzlgso-FMXyzpZqKQZLtarB26c2H_siPrZZPSZH36Rcc8tH11wZjwEroBWYblhFBcSLGfdBW-Zl5xtTVpUa-JrMOK3VOSX2lBf_JUVZam_Ni3aLyZYsaz0ySzZ1ixksk/s640/DSC_0005.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-91834455725575223212015-12-04T17:38:00.003+01:002015-12-04T21:17:12.488+01:00MORS MANDELSTJERNER - oppskrift fra 1944<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Noe av det hyggeligste jeg vet med julen er alle forberedelsene, og da spesielt julebaksten. Aller helst sammen med barna mine.</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ekstra koselig blir det med gamle oppskrifter som har en histore, og som gir en liten smak på julen for mange år siden. </span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">I 1944 startet min bestemor å skrive ned oppskrifter i en bok. Hun var da 20 år gammel. </span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">På en av bokens første sider fant jeg denne oppskriften på mandelstjerner, og i dag har jeg bakt dem med min yngste datter, 71 år siden etter ble nedskrevet. Det er ordentlig koselig syntes jeg!</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">I skrivende stund står neste julekake fra Mors kokebok i ovnen, brune snipper, den deler jeg oppskriften på senere.</span></i><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i>
<i>Baker du med denne får du ca. 150 søte og gode mandelstjerner.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkaL8thZdgpjWdu_Twd_w5yxwW5Xc4_vtXBENUgIuJi9GRDvt8W8oMtF6cZbuH7lWwK3sSAVV6iNzIHl-fsPUIWHcJDhl5ALU1ewxNbznPuHKOtP6ei3gnolX31gYIbPW_i8-sQ1dX9bT/s1600/DSC_0043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkaL8thZdgpjWdu_Twd_w5yxwW5Xc4_vtXBENUgIuJi9GRDvt8W8oMtF6cZbuH7lWwK3sSAVV6iNzIHl-fsPUIWHcJDhl5ALU1ewxNbznPuHKOtP6ei3gnolX31gYIbPW_i8-sQ1dX9bT/s640/DSC_0043.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 egg</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">400 g sukker</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">300 g smør</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">600 g hvetemel</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 ts bakepulver</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sukker</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 eggehviter</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mandler, hakket</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Egg og sukker piskes hvitt.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smøret smeltes. Rør mel og bakepulver sammen med egg og sukker.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tilsett smør og bland godt sammen. (Moderne tips: bruk gjerne kjøkkenmaskin)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ha deigen på et melet bakebord, og kjevle den ut tynt (som en pepperkakedeig).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Stikk ut stjerner og legg på bakebrett. Visp eggehvitene sammen og pensle kakene. Strø over godt med sukker og hakkede mandler.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Stekes til de er gyldne. Jeg stekte dem på 180 grader, midt i ovnen i ca. 10-12 minutter.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Avkjøl og nyt!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vel bekomme!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZKv1AkC0q8rP87R-WYwG5-7qTc9Ckh-O5-2ha9w645D1vEtfZy1WR-jw7FJ0FG33uqzev6LBeTLk0U4Rc-BEPpqcgs9t6s0yImiXn1bQAaoL3GCYALkjHfWzCjpL92Bs66X0Tr5l-mDbF/s1600/DSC_0041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZKv1AkC0q8rP87R-WYwG5-7qTc9Ckh-O5-2ha9w645D1vEtfZy1WR-jw7FJ0FG33uqzev6LBeTLk0U4Rc-BEPpqcgs9t6s0yImiXn1bQAaoL3GCYALkjHfWzCjpL92Bs66X0Tr5l-mDbF/s640/DSC_0041.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZfGU4qg200_p_WoSzcnwtOJYd_I9W95F1finFiPjpmzPFxAiY7gjjBJ0pLMAyThwDzbIPQHOgBPsYl58lJ_S6PsBZyPn_QTlov3mMtxTt54qZEjEnc1TH1reERb4cvUqRMV00gksTxvG/s1600/DSC_0035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZfGU4qg200_p_WoSzcnwtOJYd_I9W95F1finFiPjpmzPFxAiY7gjjBJ0pLMAyThwDzbIPQHOgBPsYl58lJ_S6PsBZyPn_QTlov3mMtxTt54qZEjEnc1TH1reERb4cvUqRMV00gksTxvG/s640/DSC_0035.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-79450484685039922762015-12-03T22:15:00.001+01:002015-12-05T08:47:10.124+01:00PØLSELASAGNE<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pølselasagne med sellerirot er en smakfull variasjon på den klassiske lasagnen, en rett som både voksne og barn setter pris på. </span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Lasagne er fin mat å servere til mange, og kan gjerne forberedes på forhånd. </span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oppskriften holder til 2 store og 3 små.</span></i><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPGv0QLA5HIGLWcL1G_TK8uDqgIFsln3Be-HZBocHPIsyIy0DrEKDTEj8pjw-M_qGizg-8RJIwfkAlFR2brSIyeETCyLdBvzGkVbkMaROjTyWT_07o-bn7CfuFikRfAodclZIJmRDsGLsv/s1600/DSC_0024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPGv0QLA5HIGLWcL1G_TK8uDqgIFsln3Be-HZBocHPIsyIy0DrEKDTEj8pjw-M_qGizg-8RJIwfkAlFR2brSIyeETCyLdBvzGkVbkMaROjTyWT_07o-bn7CfuFikRfAodclZIJmRDsGLsv/s640/DSC_0024.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>For å lage pølselasagne trenger du:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ss smør</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 løk, hakket</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">400 gram kjøttpølse eller grillpølse</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 gram sellerirot</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 boks hakkede hermetiske tomater</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2, ss tomatpuré</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ca. 0,5 ts salt</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nykvernet pepper</span></b></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
<u><b>Ostesaus:</b></u></span><br />
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 gram smør</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 ss hvetemel</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 dl lettmelk</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 dl revet ost</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Salt og nykvernet pepper</span></b></li>
</ul>
<ul>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Lasagneplater</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ost til gratinering</span></b></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Fremgangsmåte for pølselasagne:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Start med å sette ovnen på 220 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kutt pølse og sellerirot i små terninger.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Varm smør i en stekepanne, og stek sellerirot i noen minutter til bitene begynner å bli møre.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha i pølser og stek videre til de har fått litt farge.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tilsett tomatpuré, og la det surre med i ett minutt før du tilsetter hermetiske tomater. La det småputre i 5 minutter før du smaker sausen til med salt og pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ostesaus:</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smelt
smør på lav varme i en gryte. Visp inn hvetemel. Ha i melken, og kok
opp under omrøring på medium til lav varme. La sausen småkoke i fem
minutter, men pass godt på at det ikke brenner seg i bunnen. Rør inn osten, og smak til med salt og nykvernet pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Montér lasagnen i en smurt ildfast form:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Tomatsaus med pølser</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Lasagneplater</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Tomatsaus med pølser</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Ostesaus</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Lasagneplater</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Ostesaus</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Revet ost på toppen</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Stekes i 20-25 minutter på 220 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Server gjerne pølselasagne med godt brød og en enkel salat.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7J_RQ4PqsD7jibfErRtVD2ph_K-JDMQwT_L5_hfemBzKEu-XZgD8rXRKBKV07SqN4LPfYkHzZW_4v1MAuz9YLQfwss5kR8cl6Yes6g1dE0Tc45ZSdRTIhlmQC6urBbqFTOeL9WeiuSkT/s1600/DSC_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7J_RQ4PqsD7jibfErRtVD2ph_K-JDMQwT_L5_hfemBzKEu-XZgD8rXRKBKV07SqN4LPfYkHzZW_4v1MAuz9YLQfwss5kR8cl6Yes6g1dE0Tc45ZSdRTIhlmQC6urBbqFTOeL9WeiuSkT/s640/DSC_0032.JPG" width="640" /></a>Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-83026814112765705062015-12-03T15:51:00.000+01:002015-12-21T09:30:29.282+01:00SAFTIGE YOGHURTRUNDSTYKKER<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">I går sto det pølselasagne på menyen hjemme hos oss, og da passet det fint med nybakte rundstykker til. </span></i><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oppskriften holder til 14 rundstykker, så det ble mange igjen til frokost i dag, og de smakte akkurat like godt dagen etter. </span></i><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Prøv dem du også!</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Durumhvete selges i mange dagligvareforretninger.</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oppskriften holder til 14 rundstykker.</span></i><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyAMCpjLTyMRj-7zfN-rF-Ww2lG6LEnNtAcEUGIo3XRDCCW7uVGEPwy6HWmxmyEHQuqEX12Fb2ESJg949mooM3xXXkqkueG7Vf23HBeCrYGPSZlA12GMPvfHutFvYGtx_AlLEqI51XvH1H/s1600/DSC_0040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyAMCpjLTyMRj-7zfN-rF-Ww2lG6LEnNtAcEUGIo3XRDCCW7uVGEPwy6HWmxmyEHQuqEX12Fb2ESJg949mooM3xXXkqkueG7Vf23HBeCrYGPSZlA12GMPvfHutFvYGtx_AlLEqI51XvH1H/s640/DSC_0040.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>For å bake rundstykker med valmuefrø trenger du:</u></span><br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 gram durumhvete</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ca. 600 gram hvetemel</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 gram fersk gjær</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 dl vann</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 dl yoghurt naturell</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ts salt</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ts sukker</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 egg til pensling</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Valmuefrø</span></b></li>
</ul>
<br />
<span style="font-size: large;"><u>Fremgangsmåte:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Rør ut gjæren i fingervarmt vann.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tilsett yoghurt, salt, sukker og durumhvete og rør sammen.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha i hvetemel, og elt deigen godt til du har en smidig deig som slipper bollen.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bak umiddelbart ut til 14 avlange rundstykker, og sett dem på et stekebrett med bakepapir.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Legg over et kjøkkenklede, og la dem heve i minst en time.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sett ovnen på 220 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pensle rundstykkene med sammenvispet egg, og strø over valmuefrø.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Stekes midt i ovnen i ca. 15 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Avkjøl på rist, og nyt!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDhm0RtHF4wIIVelzHLij-C9yidfgTWVxxmzf-OG5yLQpGL0lzHA0xhQNWA79Oyeo9NI0aBZYHbeNxJRGhxYytwy7r8mqyMF5bidZDFuUquzKE2ae34zseNXc7zgG0Dpuh2yZ7kLTV1jwC/s1600/DSC_0040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDhm0RtHF4wIIVelzHLij-C9yidfgTWVxxmzf-OG5yLQpGL0lzHA0xhQNWA79Oyeo9NI0aBZYHbeNxJRGhxYytwy7r8mqyMF5bidZDFuUquzKE2ae34zseNXc7zgG0Dpuh2yZ7kLTV1jwC/s640/DSC_0040.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-74673093535535551382015-12-02T19:27:00.005+01:002016-11-04T20:49:13.957+01:00BROWNIES UTEN MEL<ul></ul>
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dette er en brownieskake, helt uten mel - perfekt for de som ikke spiser hvete, men også for alle andre, store og små. En deilig, seig kake med masse sjokoladesmak. Akkurat slik en brownie skal være.</span></i><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Velg gjerne en sjokolade som ikke inneholder spor av gluten om kaken skal lages til noen med glutenintoleranse.</i><b> </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcrDGjUWyfxP53cv-wqNPEFsFFsZpEg3dH6JAmfjF_mcA_sGPQLVHQVPmOfDrChyphenhyphenyELxbif1XU6wgTWOt-AAH5bWz3KxeDwU6ftA1PveFgA6YLGwAqRTwgf6It9RxfBAP-hxuKqb5VbYIU/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcrDGjUWyfxP53cv-wqNPEFsFFsZpEg3dH6JAmfjF_mcA_sGPQLVHQVPmOfDrChyphenhyphenyELxbif1XU6wgTWOt-AAH5bWz3KxeDwU6ftA1PveFgA6YLGwAqRTwgf6It9RxfBAP-hxuKqb5VbYIU/s640/DSC_0009.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>For å bake brownies uten mel trenger du:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u><br /></u></span>
<br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">125 gram margarin</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,75 dl sukker</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 gram lys kokesjokolade</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 gram mørk kokesjokolade</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 egg, romtempererte</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ts vaniljesukker</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 ss o'boypulver</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 ss maisennamel</span></b></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b>
<span style="font-size: large;"><u>Fremgangsmåte:</u></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><u><br /></u></span></span>
<br />
<ul>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Forvarm stekeovnen til 180 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Finn frem en kakeform på 20 x 20 cm eller tilsvarende, og smør den.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smelt margarin i en liten gryte, og ha i sukkeret. La det smelte litt inn i smøret på svak varme, tilsett sjokoladen og rør til en fin glatt røre.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha blandingen over i en bakebolle, og visp med kjøkkenmaskin eller lignende i 2 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha i egg, og visp i et par minutter til.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sikt i vaniljesukker, o'boy og maisennamel.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Visp videre i 2-3 minutter på medium hastighet til du har en fin og glatt røre.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ha over i bakeformen, og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Avkjøl minst 45 minutter i formen før du kutter i kaken.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjah_Co5TFe6rhQ2d-Rs51O9LAFe1eDx-Mms5gY71ze2FGtDSbkcb-Og_CSrKv3j-MzRxk6kKIvI_w5D_wCeFgidTaMUQyL1SVbSrbTBH6Vv6ok5bwsyp_rT1W-ODJehcJ4miUt0vnkwIRy/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjah_Co5TFe6rhQ2d-Rs51O9LAFe1eDx-Mms5gY71ze2FGtDSbkcb-Og_CSrKv3j-MzRxk6kKIvI_w5D_wCeFgidTaMUQyL1SVbSrbTBH6Vv6ok5bwsyp_rT1W-ODJehcJ4miUt0vnkwIRy/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></a>Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-27431641375191218842015-12-01T15:01:00.003+01:002015-12-08T11:17:07.581+01:0045 MINUTTERS BOLLER<i>Ganske nøyaktig 45 minutter tar det fra du setter i gang med deigen, til du har deilige, nybakte boller klare på benken! </i><br />
<i>Perfekt etter en dag ute i snøen, akutt bollebehov på kvelden eller en annen anledning hvor raske boller bør ha en plass på bordet. Og like gode som andre boller er de!</i><br />
<i>Oppskriften holder til 12 luftige boller. </i><b></b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLUNExH_QxNUMSz9JLxEWJAysnPUGd-AWGLO0xpX2jBrYLdH2v9BzSZK45WMPRb9j1NJqM92Y9KdtvjcqWqfpOEY227ducJPVAAJBk82rPoh9IAUZowKGXI0BGHqUgcwhx6Ku431a1zj5N/s1600/DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLUNExH_QxNUMSz9JLxEWJAysnPUGd-AWGLO0xpX2jBrYLdH2v9BzSZK45WMPRb9j1NJqM92Y9KdtvjcqWqfpOEY227ducJPVAAJBk82rPoh9IAUZowKGXI0BGHqUgcwhx6Ku431a1zj5N/s640/DSC_0011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>500 gram hvetemel</b><br />
<b>50 gram smør</b><br />
<b>3,5 dl melk</b><br />
<b>1 ts kardemomme</b><br />
<b>0,75 dl sukker</b><br />
<b>1 pakke fersk gjær</b><br />
<b>1 egg til pensling </b><br />
<br />
Sett ovnen på 220 grader.<br />
Smelt smør og ha i melken. La smør og melk bli fingervarmt, før du løser opp gjæren i blandingen.<br />
Bland sammen mel, sukker og kardemomme i en bakebolle.<br />
Ha i smørblandingen, og elt til du har en fin deig.<br />
Den vil være litt klissete, men justér eventuelt med mer/mindre mel.<br />
Hell deigen ut på et melet bakebord, og del den i 12 emner.<br />
Lag raskt boller av dem. Ikke bruk så mye tid på å rulle dem like runde og fine som man ville ha gjort med en deig etter heving, de vil heve seg penere. Dessuten kan deigen være litt klissete, og ikke ideel å jobbe for mye med.<br />
<br />
Sett dem på et bakebrett med bakepapir, og hev i 25 minutter.<br />
Pensle med et sammenvispet egg.<br />
<br />
Stek i ca. 10-12 minutter midt i ovnen..<br />
Ta dem ut og vent gjerne litt, så er det bare å nyte!<br />
<br />
Vel bekomme! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy7lM9areM2JCHXLkCGIUjGgUVxWX7XJWJMEZJH06KvaPkoiMpDHV-Ymcj-914PZtp4Iz9zKdGVwjzaikzeAX5pn0rnGw4sTvCKRFSZ-_Iy58PhebzwzE5aLdzipGtOCbeH_HSbEMh-Sva/s1600/DSC_0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy7lM9areM2JCHXLkCGIUjGgUVxWX7XJWJMEZJH06KvaPkoiMpDHV-Ymcj-914PZtp4Iz9zKdGVwjzaikzeAX5pn0rnGw4sTvCKRFSZ-_Iy58PhebzwzE5aLdzipGtOCbeH_HSbEMh-Sva/s640/DSC_0013.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-88913174302579319802015-11-30T18:50:00.003+01:002015-11-30T23:53:57.163+01:00INGEFÆRPINNER<i>De er søte, nesten litt karamellaktige i smaken, og her hos oss er de en av barnas favoritter. </i><br />
<i>Oppskriften gir ca. 40 kjempegode julekaker.</i><b> </b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKUK1vtN0PmZAve5YoXMrryhovbvDjhLohCKRBIACxOGzbG-dAESVBdKfZNatLBmYIiK7w_QG6cgYRrpcmFC5WAoFoNsMwMCOWHcAsmwcaOFBPlHd5KeTFgyILGWqFR_aFxi2k1YmkFEwr/s1600/DSC_0055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKUK1vtN0PmZAve5YoXMrryhovbvDjhLohCKRBIACxOGzbG-dAESVBdKfZNatLBmYIiK7w_QG6cgYRrpcmFC5WAoFoNsMwMCOWHcAsmwcaOFBPlHd5KeTFgyILGWqFR_aFxi2k1YmkFEwr/s640/DSC_0055.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />
<a name='more'></a><br />
<b><b>3,5 dl hvetemel</b> </b><br />
<b>150 gram romtemperert smør</b><br />
<b>1 ss malt ingefær</b><br />
<b>1 ts bakepulver</b><br />
<b>1,5 dl sukker</b><br />
<b>2 ss lys sirup</b><br />
<b>20 mandler</b><br />
<br />
Sett ovnen på 200 grader. <br />
Start med å finhakke mandlene. Ha mandlene i en bolle sammen med mel, ingefær og bakepulver.<br />
I en annen bolle vispes smør, sukker og sirup hvitt.<br />
Ha i melblandingen, og arbeid sammen til en fin deig.<br />
Finn frem to bakebrett med bakepapir. <br />
Del deigen i 4 biter, og rull hver bit til en lang pølse på bakebrettet. Pølsen skal være like lang som brettet, og du skal ha to pølser på hvert brett.<br />
Klem pølsene flate med hendene, og lag så rifler med en gaffel.<br />
Stekes midt i ovnen i 10-12 minutter.<br />
La dem bli litt avkjølt, men ikke helt kalde. Skjær dem så på skrå i ca. 3 cm brede biter.<br />
<br />
Vel bekomme!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqQ5aFMoMVlCsDef9FLPTPuuIhiUSJFBfdurz-Vm6le4z0SeHUonm0vrczAs9F1GoZ-p2wvm6KufdVJpHblife-9sPVM0EaY8eOg957VnxmpZ-CDlFavrvuWW4Xekh-kUW4AtgFtQwbfZ6/s1600/DSC_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqQ5aFMoMVlCsDef9FLPTPuuIhiUSJFBfdurz-Vm6le4z0SeHUonm0vrczAs9F1GoZ-p2wvm6KufdVJpHblife-9sPVM0EaY8eOg957VnxmpZ-CDlFavrvuWW4Xekh-kUW4AtgFtQwbfZ6/s640/DSC_0031.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIz55NdAoSGQqQKa-kDjf-v0Bs8QKfrFXeLetN5TvoyiiIf1P04VdtwHlDwTQr4SPzdpQZjrfMyQSxiioallUxaXTyiogAhGp4LwAqJfR0s64pilV2x39eEBY-BxEEHeIMWGbakeulm7wC/s1600/DSC_0040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIz55NdAoSGQqQKa-kDjf-v0Bs8QKfrFXeLetN5TvoyiiIf1P04VdtwHlDwTQr4SPzdpQZjrfMyQSxiioallUxaXTyiogAhGp4LwAqJfR0s64pilV2x39eEBY-BxEEHeIMWGbakeulm7wC/s640/DSC_0040.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-68344854463395880522015-11-25T13:42:00.004+01:002015-11-26T21:47:36.964+01:00GRESK MOUSSAKA<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>En gresk moussaka lages vanligvis med lammekjøtt<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">. </span></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">I denne <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">retten</span> har jeg brukt en blanding mellom <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">svin- og storfekjøtt, men du kan gj<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">erne bytte <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ut med kjø<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ttdeig <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">av lam.</span></span></span></span></span></span></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Godt blir det uansett!</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Oppskriften metter 5-6 personer.</i><b> </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4UDqxTXNlcrOLSSQjsXVthfjZ3kNrE4ksqmTL6A6lbw1MFKs_1HLFVIL5LJyLIoWkk6uCC8U0QKxWmDcI6BX7PzIpKSQ6ywLhpiBQStdnkplA_-OJjSsS_sVBonF9BkHGbjQ7aWErHLJQ/s1600/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4UDqxTXNlcrOLSSQjsXVthfjZ3kNrE4ksqmTL6A6lbw1MFKs_1HLFVIL5LJyLIoWkk6uCC8U0QKxWmDcI6BX7PzIpKSQ6ywLhpiBQStdnkplA_-OJjSsS_sVBonF9BkHGbjQ7aWErHLJQ/s640/DSC_0007.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>2 aubergine</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1 løk, finhakket</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>3 fedd hvitløk, finhakket</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>400 gram kjøttdeig av svin</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>400 gram kjøttdeig av storfe</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1 ts kanel</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>2 ss tørket oregano</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1,5 dl hvitvin</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>500 gram tomatpassata (eller hakkede hermetiske tomater)</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>500 gram poteter</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Salt og nykvernet pepper </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Rapsolje</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Béchamel saus:</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>100 gram smør</b><br /><b>8 ss hvetemel</b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1 liter lettmelk</b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Salt og nykvernet pepper </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Start med å kutte auberginen i 0,5 cm tykke skiver. Legg dem i et dørslag og strø på litt salt. La dem ligge slik i 30 minutter. Tørk så av dem med kjøkkenpapir.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Skrell potetene, og kutt dem i tynne skiver.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Stek kjøttdeigen i to omganger i litt olje en stekepanne. Sett til side.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- Varm olje i en tykkbunnet kjele og stek løk og hvitløk på medium varme til løken er myk. Rør inn oregano, og tilsett hvitvin. La vinen koke nesten inn, og ha så i tomatpassata og kjøttdeig. La det stå å småkoke mens du ordner resten. Smak til sausen med salt og nykvernet pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">I mellomtiden lager du béchamelsaus: </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smelt smør i en gryte, og rør inn melet. Tilsett melk, og kok opp på svak til medium varme under omrøring. Sausen vil nå tykne. Skru ned varmen ytterligere å la det så vidt koke i 5 minutter. Smak til med salt og sett til side.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sett ovnen på 200 grader. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Varm olje i en stekepanne og stek potetskivene i flere omganger. De skal få godt med farge på begge sider, og være nesten helt møre.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Legg dem på et bakepapir etter steking.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Stek aubergineskivene på samme måte. Prikk dem gjerne med en gaffel før steking. De skal være møre og ha fin gyllen farge.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smør en ildfast form på ca. 30<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> x 30 cm eller tilsvarende.</span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">H</span>a aubergine i bunnen. Forsett med å legge i potetene, og deretter kjøttsausen. Avslutt med béchamelsaus på toppen. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Stekes midt i ovnen i ca. 25 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Serveres gjerne med en frisk salat.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme! </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4dV2TClLxP0241kjSADyK9-wWU6RsQvgFIhezWbl9KJoMALUc8DgQItn-cICMiq5TjZ-6m_l3Mq80VVvUQ-1W_LTH8gSG1SAEjf9g-ckAiswoeoVO28b1QmAtcdSsdXGqTuviw_eHkdG/s1600/DSC_0010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4dV2TClLxP0241kjSADyK9-wWU6RsQvgFIhezWbl9KJoMALUc8DgQItn-cICMiq5TjZ-6m_l3Mq80VVvUQ-1W_LTH8gSG1SAEjf9g-ckAiswoeoVO28b1QmAtcdSsdXGqTuviw_eHkdG/s640/DSC_0010.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-42165508967487683482015-11-23T11:44:00.001+01:002015-11-23T15:08:29.524+01:00GROVE RUNDSTYKKER - FERDIGE PÅ 45 MINUTTER<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Disse tar ganske nøyaktig 45 minutter å lage fra du starter på <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">deig<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">en</span></span>, til <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">rundstykkene</span> er ute av ovnen. </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Hvis du baker alene da. Denne gangen bakte jeg med en to åring og en fem åring, da tok det litt lengre tid.. </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Det er de perfekte rundstykkene når dere kommer hjem <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">etter å ha vært ute </span>og har lyst på en rask lunsj, når du har glemt å kjøpe brød til frokost eller bare vil ha nybakte rundstykker på bordet til suppe.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Oppskriften gir 12 gode rundstykker.</i><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeUZVU9AkKEJAnduBL7we77_2-9R2ujyA748mP-8c-5GdICL3t2tO_2cJ-M56Mea3_TXCtYmX4P0s-mCaoqurwWVqv7HVfIZtgGCnwsvJNzTMT6Kx6TnrMOEa3P60rgn0ANFuzyJCf9GZq/s1600/DSC_0138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeUZVU9AkKEJAnduBL7we77_2-9R2ujyA748mP-8c-5GdICL3t2tO_2cJ-M56Mea3_TXCtYmX4P0s-mCaoqurwWVqv7HVfIZtgGCnwsvJNzTMT6Kx6TnrMOEa3P60rgn0ANFuzyJCf9GZq/s640/DSC_0138.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>300 gram hvetemel</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>200 gram sammalt hvetemel, grovmalt</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>50 gram smør</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>3,5 dl melk </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1 pakke tørrgjær</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1/2 ts salt</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>2 ts sukker</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Melk til pensling </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Sesamfrø, valmuefrø og/eller havregryn </b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVFOZkkcowJCB8ZP2G2FJQuK_xxFbYxRjHq7ZYq0GSQyP43qeTVYhoQFDCrT99EVxkvavhTKYKXiBsqtTP6HZjLbx8E-joWgbJtbl9pU00izlRLT9Kz2GMJWCvSk1I8vptjkmF2y3cuHwY/s1600/DSC_0143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVFOZkkcowJCB8ZP2G2FJQuK_xxFbYxRjHq7ZYq0GSQyP43qeTVYhoQFDCrT99EVxkvavhTKYKXiBsqtTP6HZjLbx8E-joWgbJtbl9pU00izlRLT9Kz2GMJWCvSk1I8vptjkmF2y3cuHwY/s640/DSC_0143.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Start med å sette ovnen på 200 grader.<b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smelt smør i en liten kasserolle. Tilsett melken, og rør godt sammen. Blandingen skal være fingervarm.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bland mel, gjær, salt og sukker i en bakebolle. Tilsett melk/smør og elt godt sammen. Tilsett litt mer hvetemel om nødvendig for å få en fin deig som slipper bollen.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bak umiddelbart ut til 12 rundstykker på et bakebrett, og sett til heving i 25 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pensle rundstykkene med melk og strø over valmuefrø, sesamfrø eller havregryn (ta det du har).</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Stek i ca. 12 minutter midt i ovnen og avkjøl dem på en rist.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5APdmduiVpIenXaEJg9P8JOmGd2OBFGzPxh2yC2wi21cPJJdZAN6PCJ0wDppZjkadkBfsidqg88yWyN-79LM_XBzjiW8xbXg51oJOaVoXYTHn1-GyYnc1yLq3j9hkEQ9P2xfQANXtoSQY/s1600/DSC_0140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5APdmduiVpIenXaEJg9P8JOmGd2OBFGzPxh2yC2wi21cPJJdZAN6PCJ0wDppZjkadkBfsidqg88yWyN-79LM_XBzjiW8xbXg51oJOaVoXYTHn1-GyYnc1yLq3j9hkEQ9P2xfQANXtoSQY/s640/DSC_0140.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-46737649051924130942015-11-19T21:41:00.002+01:002015-11-19T21:53:59.787+01:00MYKE SJOKOLADEKJEKS MED SMØRBUKK<i>I dag har jeg hatt en koselig bakedag med de to minste barna, og resultatet ble blant annet disse deilige myke sjokoladekjeksene, med en uimotståelig kjerne av karamell.. </i><br />
<i>Det beste er kanskje at det ikke tar stort mer enn 20 minutter fra du setter i gang med å blande sammen røren, til du har nybakte kjeks på benken! </i><br />
<br />
<i>Oppskriften gir 15 kjeks.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyduhEHH78tOD6GOVbDP4tKUqE-qaIFASRbtvmFfvMhnGoYx2Dax5qcs4lANJtr-7LhPf03AmebZCs3zJ-w2dIxbEez0F00PPWXjUJPh_vwG45m3giSpmrmLKV_tJulRE6lihspF5-HkK/s1600/DSC_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyduhEHH78tOD6GOVbDP4tKUqE-qaIFASRbtvmFfvMhnGoYx2Dax5qcs4lANJtr-7LhPf03AmebZCs3zJ-w2dIxbEez0F00PPWXjUJPh_vwG45m3giSpmrmLKV_tJulRE6lihspF5-HkK/s640/DSC_0019.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><b> </b><br />
<br />
<b>150 gram smør</b><br />
<b>2 dl brunt sukker</b><br />
<b>1 dl hvitt sukker</b><br />
<b>2 egg</b><br />
<b>4,5 dl hvetemel</b><br />
<b>1 dl bakekakao</b><br />
<b>1 ts salt </b><br />
<b>1 ts natron</b><br />
<b>15 dumlekarameller eller smørbukk med sjokoladetrekk </b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumoib1mE5PiF4WPLPoQrNW_T1jv0hJtAB5VLkgK93xUEj3wC-YuDR3S81cSMAivzofm5SQckz2H9a6K_BXDBV7hyu849TfWrsn6hGkSga04avzhNEkrs352zoZq7fCumr92LU9ZUXVYtM/s1600/DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumoib1mE5PiF4WPLPoQrNW_T1jv0hJtAB5VLkgK93xUEj3wC-YuDR3S81cSMAivzofm5SQckz2H9a6K_BXDBV7hyu849TfWrsn6hGkSga04avzhNEkrs352zoZq7fCumr92LU9ZUXVYtM/s640/DSC_0011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Sett ovnen på 200 grader. <b><br /></b><br />
Romtemperér smøret.<br />
Bland smør sammen med brunt og hvitt sukker med en visp for hånd.<br />
Tilsett egg, og rør godt sammen.<br />
Ha i hvetemel, bakekakao, natron og salt, og bland godt.<br />
<br />
Ha bakepapir på et bakebrett, og ha ca. 15 toppede spiseskjeer med røre på brettet med litt mellomrom. Er det noe til overs fordeles dette også. Trykk en karamell ned i hver.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT6L3RCYz454HT_DP624bnIEqQD9jg21HLYlE1EXkiC1BU8zKflNd7Srdsjr92xBokEuTPyUmLdj1MFZlMzIVmVfQcm-NHQWeS09EeX4C8xbOXvm-H2emDw1mLoFeUCdlt7Wj_Utp2Vbkb/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT6L3RCYz454HT_DP624bnIEqQD9jg21HLYlE1EXkiC1BU8zKflNd7Srdsjr92xBokEuTPyUmLdj1MFZlMzIVmVfQcm-NHQWeS09EeX4C8xbOXvm-H2emDw1mLoFeUCdlt7Wj_Utp2Vbkb/s640/DSC_0003.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Stekes midt i ovnen i 8-10 minutter.<br />
Avkjøl.. og spis med god samvittighet! :-)<br />
<br />
Vel bekomme!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0tedSN-n4lc5SOsz2Dt0Wp62NOXLMDv1m1-bnyKu7vK7FRFk3hH1PT8II2ruy2WI-jNIm_7HuwWFndix5a5xrLrCFifJCujvdyqEKucsBTR3aTEFBKljrVhOsxn4gzbCFdPIaFxAykhIR/s1600/DSC_0021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0tedSN-n4lc5SOsz2Dt0Wp62NOXLMDv1m1-bnyKu7vK7FRFk3hH1PT8II2ruy2WI-jNIm_7HuwWFndix5a5xrLrCFifJCujvdyqEKucsBTR3aTEFBKljrVhOsxn4gzbCFdPIaFxAykhIR/s640/DSC_0021.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-84268161585976762842015-11-19T09:35:00.002+01:002015-11-19T10:59:51.486+01:00SEI MED PASTA OG OVNSBAKTE GRØNNSAKER<i>Fisk og godt med grønnsaker gjør dette til en næringsrik middag. Har du andre grønnsaker liggende kan de gjerne tas med i retten. </i><br />
<i>Oppskriften holder til 2 voksne og 3 små barn. </i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgQvprcG5HlZKQyNdEObGtOcoMPJLj5ohyphenhypheng0SgMGLAVacwAE0PUCnSqn2lbcqaZ1JKP40X-CwB7GDs3QYqFfBuPFNMVS1XMLfApLCpX4HCFEKv_7PXdP0p4BQtKGL1Gt3I677h-yM02-63/s1600/DSC_0016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgQvprcG5HlZKQyNdEObGtOcoMPJLj5ohyphenhypheng0SgMGLAVacwAE0PUCnSqn2lbcqaZ1JKP40X-CwB7GDs3QYqFfBuPFNMVS1XMLfApLCpX4HCFEKv_7PXdP0p4BQtKGL1Gt3I677h-yM02-63/s640/DSC_0016.JPG" width="640" /></a><br />
<a name='more'></a><br />
<b>600 gram sei</b><br />
<b>400 gram pasta</b><br />
<b>2 pakker småtomater </b><br />
<b>1 løk</b><br />
<b>4 fedd hvitløk </b><br />
<b>2 røde paprika </b><br />
<b>1/2 hokkaidogresskar (kan byttes ut med 2 søtpoteter)</b><br />
<b>2 ss tørket oregano</b><br />
<b>Litt sitronsaft </b><br />
<b>Salt</b><br />
<b>Sitronpepper</b><br />
<b>Olivenolje </b><br />
<br />
Start med å sette ovnen på 220 grader.<br />
Skrell gresskar/søtpotet og kutt i biter. Skrell løk, og del i båter. Finhakk hvitløk, og strimle paprika. Del tomatene i to.<br />
Spre grønnsakene utover et bakebrett og ringle over litt olivenolje, salt og oregano. Bland sammen. Stek i ovnen i ca. 30 minutter.<br />
<br />
Kok pasta etter anvisning på pakken.<br />
<br />
I mellomtiden tørker du seifiltene, og krydrer dem med salt og sitronpepper.<br />
Varm litt olje i en stekepanne, og stek filsken på begge sider til den er gjennomstekt.<br />
Skvis over litt sitronsaft,<br />
<br />
Rør sammen pasta med litt olivenolje, og bland med grønnsaker på tallerken. Anrett med fisk på toppen.<br />
<br />
Vel bekomme!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4P6MzWwdUT89RavbbXmoXyO2Y4qDBi-cb0zop_W4y03uD1baJNWjbFmbDcorKm6arAAacZcZWdFM5XfmfrcQbck8c0F9GRnqzYL6msvrYdk9mZffawgEY22QWPhUHuPwLm4cvKQRkcFcQ/s1600/DSC_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4P6MzWwdUT89RavbbXmoXyO2Y4qDBi-cb0zop_W4y03uD1baJNWjbFmbDcorKm6arAAacZcZWdFM5XfmfrcQbck8c0F9GRnqzYL6msvrYdk9mZffawgEY22QWPhUHuPwLm4cvKQRkcFcQ/s640/DSC_0019.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-15938588967005370902015-11-09T13:54:00.002+01:002015-11-09T14:12:33.106+01:00KYLLING MED GRATINERT BLOMKÅL OG BYGGRISSALAT<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Her blir blomkål først kokt i buljong, før den gratineres i ostesaus i ovnen. Servert sammen med god og sunn byggris, kyllingbryst og spekeskinke blir det en fin <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">middag</span> til både hverdag og fest.</i></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i> Beregn ca. 45 minutter<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> på retten </span>inkludert steking.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Oppskriften holder til 2 store og 3 små.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBbj3JGzkFbsFVnzyvvlhX_SflogsdLA3b52RhweZJp2arhrPgXvNOkGbgYlzPb7OETtmKRBX7ppOvbUbGpX7WYhmsF-EDUeTjPIFkHEhWkGEIWHqxWiIVBa4MXrQJgFn-9uJkXtY6tywO/s1600/DSC_0210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBbj3JGzkFbsFVnzyvvlhX_SflogsdLA3b52RhweZJp2arhrPgXvNOkGbgYlzPb7OETtmKRBX7ppOvbUbGpX7WYhmsF-EDUeTjPIFkHEhWkGEIWHqxWiIVBa4MXrQJgFn-9uJkXtY6tywO/s640/DSC_0210.JPG" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>500 gram kyllingbryst (gjerne fra Stange, Lovise eller Holte gård) </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>2 blomkål </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>50 gram smør</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>4 ss hvetem<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">el</span> </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>5 dl melk </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1,5 liter grønnsaksbuljong</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>2 poser byggris </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>5 reddik, skivet</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>1/2 rødløk, finhakket </b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>80 gram spekeskinke, i biter</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Olivenolje</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Salt og nykvernet pepper</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Start med å sette ovnen på 200 grader.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kok opp 1,5 liter grønnsaksbuljong.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Knip av de grønne bladene på blomkålen og del de<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">m</span> i fire like store biter. Kok i grønnsaksbuljong i 10 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Løft blomkålen ut av vannet, og da dem over i en smurt ildfast form. Spar på buljongen.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smelt smør i en kjele og rør inn mel. Tilsett melk, og visp godt hele tiden. Kok opp på svak varme under omrøring i 5 minutter. Tilsett ost og la den smelte inn i sausen. Smak til med salt og nykvernet pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Stek biter av spekeskinke i olje i en stekepanne.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ta ut spekeskinken, og sett til side.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bruk den samme oljen til å brune kyllingbryst og ha dem rett i en smurt ildfast form. Krydre med salt og pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sett i ovnen i ca. 20 minutter til kyllingen er gjennomstekt.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Hell ostesaus over blomkålen, og bak i ovnen i 20 minutter.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Begge formene kan gjerne stå i ovnen samtidig.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">I mellomtiden koker du to poser byggris i den samme buljongen som du kokte blomkålen. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ta ut og bland sammen med finhakket rødløk og skivet reddik. Hell over et par spiseskjeer god olivenolje, og bland godt sammen. Smak til med salt og nykvernet pepper.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ta kylling og blomkål ut av ovnen og gi dem noen minutter å hvile på før du skiver kyllingen og anretter på tallerkener. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Server kyllingbryst med blomkål i ostesaus, byggrissalat og spekeskinkedryss.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vel bekomme!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgwzI3n10OjhpISWd9BiTeCFQQk8RfndiiCx9ORX-eafU1x2otyC6EDBYTFf8yS4iUzFYUZOrgEkQpSVDUQXyWzv-HV3o7vLD1WMRh4gyaWjgLPh7k1gzH_lLyHdp34-b-UJ243F0TysT/s1600/DSC_0209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgwzI3n10OjhpISWd9BiTeCFQQk8RfndiiCx9ORX-eafU1x2otyC6EDBYTFf8yS4iUzFYUZOrgEkQpSVDUQXyWzv-HV3o7vLD1WMRh4gyaWjgLPh7k1gzH_lLyHdp34-b-UJ243F0TysT/s640/DSC_0209.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div class="col-xs-12 col-sm-4 col-md-4 col-sm-offset-1 practical-information" style="box-sizing: border-box; color: #333333; float: left; font-family: CircularBook, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.600000381469727px; margin-left: 100px; min-height: 1px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; position: relative; width: 400px;">
<div style="box-sizing: border-box;">
<br /></div>
</div>
Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-46993929676295143652015-10-24T14:58:00.001+02:002015-10-25T23:49:43.900+01:00RISOTTO MED SOPP OG GRØNNKÅLCHIPS<i>Risotto er nydelig italiensk mat som passer godt for både store og små, og som har utallige variasjonsmuligheter. I denne retten serveres den med stekt sopp og smakfulle grønnkålchips. Jeg kan love at chips av grønnkål er mye bedre enn de høres ut til, sprø med masse smak av parmesan og oregano.</i><br />
<i>Oppskriften metter to store og 2-3 små barn.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXVQ3YWMlqt_xwhfVle9l8xfIO3qrWJfHj8z7rb6ZBse2mE3T8FOYuatVCHyBX8UCIdYBiRgrNIR2pItycKArDte7LWeV3KhudB5F5ri6awq5oPx365esibVLrjjH5lZ3IWWZtQcDH2i82/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXVQ3YWMlqt_xwhfVle9l8xfIO3qrWJfHj8z7rb6ZBse2mE3T8FOYuatVCHyBX8UCIdYBiRgrNIR2pItycKArDte7LWeV3KhudB5F5ri6awq5oPx365esibVLrjjH5lZ3IWWZtQcDH2i82/s640/DSC_0004.JPG" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<b></b><br />
<a name='more'></a><br />
<b>1 liten løk, finhakket</b><br />
<b>3 fedd hvitløk</b><br />
<b>3 dl risottoris</b><br />
<b>2 dl hvitvin</b><br />
<b>6-8 dl kyllingkraft, fond eller buljong</b><br />
<b>150 gram parmesan</b><br />
<b>150 gram sopp</b><br />
<b>200 gram grønnkål</b><br />
<b>Olivenolje</b><br />
<b>1,5 ts tørket oregano</b><br />
<b>Smør</b><br />
<br />
Sett ovnen på 180 grader varmluft.<br />
Vask grønnkål, og riv den opp i store biter. Kast stilkene.<br />
Ha grønnkål i en bolle sammen med en god skvett olivenolje, 100 gram revet parmesan og 1,5 ts tørket oregano. Kna dette godt sammen med hendene.<br />
Fordel utover et bakebrett, og stek i ovnen i 7-10 minutter.<br />
Avkjøl på rist, så får du knallgode sprø grønnkålchips.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_mQTxRJiCKdyqZOLJHqbs0G0WFg5oOoCbbBZ6S8kayRu7jdZq9GXZ5MSL4sBgPqe8EiihOIPQv3QsCzwufXPYTcWiPVyZ5rAQPvsJFcMgbb_5mdakIANkkxVRmax9hPcFeDzxuAv7qdUs/s1600/DSC_0002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_mQTxRJiCKdyqZOLJHqbs0G0WFg5oOoCbbBZ6S8kayRu7jdZq9GXZ5MSL4sBgPqe8EiihOIPQv3QsCzwufXPYTcWiPVyZ5rAQPvsJFcMgbb_5mdakIANkkxVRmax9hPcFeDzxuAv7qdUs/s640/DSC_0002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Kok opp kyllingkraft, fond eller buljong i en stor gryte.<br />
<br />
Varm litt olivenolje i en kjele, tilsett løk og hvitløk og surr på medium varme til løken er myk.<br />
Ha i ris, og la det surre sammen ett minutt under omrøring. Ha i hvitvin, og la det koke nesten helt inn.<br />
Tilsett den varme kyllingkraften, litt etter litt. La det koke nesten inn mellom hver gang. Rør innimellom. Fortsett til risen er myk, med litt motstand. Som en tykk risgrøt. Dette tar ca. 20 minutter.<br />
Ha i smør og 50 gram parmesan, og rør godt. Sett på lokk og la risottoen hvile i 5 minutter. Da får den en fin kremete konsistens.<br />
<br />
Varm litt smør i en stekepanne, og stek soppen.<br />
<br />
Ha risotto på en tallerken, ha over sopp og grønnkålchips, og server umiddelbart.<br />
<br />
Vel bekomme!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhl9AoBOMy-g_QuGZjhyphenhyphenRWklLAlzXOGSjDOfEqqndhbwLSHwVYcOY-98TtJe0zZWXMhXaGv6KwfXJ2L3PR5CrFWBGRt_vtxKXKpL6t_sFxv1rZv6ZaZKI4zjADHHFOxjmtcmAW4_5gN6ou/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhl9AoBOMy-g_QuGZjhyphenhyphenRWklLAlzXOGSjDOfEqqndhbwLSHwVYcOY-98TtJe0zZWXMhXaGv6KwfXJ2L3PR5CrFWBGRt_vtxKXKpL6t_sFxv1rZv6ZaZKI4zjADHHFOxjmtcmAW4_5gN6ou/s640/DSC_0009.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-8900732158577476072015-10-23T10:18:00.003+02:002015-10-23T14:48:42.260+02:00BLOMKÅLSUPPE MED QUINOA<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;"><i>Når vinteren nærmer seg er det godt med en varmende suppe. For å gjøre suppen til et mer fullverdig måltid har jeg tilsatt proteinrik quinoa.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;"><i>Serveres gjerne sammen med godt brød.</i></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;"><i>Oppskriften holder til 2 voksne og 3 små barn.</i></span></span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOBx7ogRphrJYjXmcS1UHCcZuMhfs6XEmK5fiRsLti9M18WMrvuBwo8eWRHeUhyphenhyphena921RXNvv0s-B0qEytNaM_20Opuy8No_8ZQ4CtGFj3xpyZtKfQthTQIjPxploIoLEgtRY0f8n0P9eu4/s1600/DSC_0084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOBx7ogRphrJYjXmcS1UHCcZuMhfs6XEmK5fiRsLti9M18WMrvuBwo8eWRHeUhyphenhyphena921RXNvv0s-B0qEytNaM_20Opuy8No_8ZQ4CtGFj3xpyZtKfQthTQIjPxploIoLEgtRY0f8n0P9eu4/s640/DSC_0084.JPG" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;"></span></span></b><br />
<a name='more'></a><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></b>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;">1 blomkål (gjerne økologisk)</span><br style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;">1,25 liter vann</span><br style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;">2,5 terninger med hønsebuljong (glutenfritt velg buljong fra Toro eller Knorr)</span><br style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;">75 gram smør</span><br style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;">5 ss mel (bruk gjerne glutenfritt mel om du ønsker en glutenfri suppe)</span><br style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" />1 dl fløte<br style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;">Salt </span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1,5 dl quinoa </span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kok quinoa etter anvisning på pakken. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 16px;">Del blomkålen i buketter.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 16px;">Kok blomkålen i vann tilsatt buljongterninger på middels vare til den er mør. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 16px;">Sil av kokevannet i en bolle, og legg blomkål i en annen.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 16px;">Smelt smør på svak varme, og rør inn mel. Tilsett litt og litt av kokevannet under visping. Kok opp på lav varme under omrøring. La suppen småkoke i 10 minutter. Tilsett fløten mot slutten av koketiden. Smak til med salt.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px;" /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 16px;">Fyll suppeskåler med de kokte blomkålbukettene og quinoa, og hell over suppe. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 16px;">Server gjerne blomkålsuppen med godt brød.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="font-size: 16px;">Vel bekomme!</span></span><br />
<span style="font-family: 'Quattrocento Sans', georgia, sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhsoueQt4ZUufOxhkY1JIx5LOSPaUnoxBVQ3tIUZtqSymvEuUAmfvri36xx6CLsjc-BrQGox0eA4Pg-4B5qW17goNsniViokPMSKctWAPhLFeR2N6Hzh3q7LNiS5nhOcoNl8EisflCtotq/s1600/DSC_0086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhsoueQt4ZUufOxhkY1JIx5LOSPaUnoxBVQ3tIUZtqSymvEuUAmfvri36xx6CLsjc-BrQGox0eA4Pg-4B5qW17goNsniViokPMSKctWAPhLFeR2N6Hzh3q7LNiS5nhOcoNl8EisflCtotq/s640/DSC_0086.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Quattrocento Sans', georgia, sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-78933452629693163872015-09-16T14:20:00.002+02:002015-09-16T14:21:01.658+02:00KYLLINGPAKKER MED TAGLIATELLEPASTA OG NEPER<i>Neper har lang tradisjon i norge, men har ikke spilt like stor rolle i kostholdet etter at potetene kom til landet. </i><br />
<i>Får du ikke tak i neper i butikken kan du bytte ut med pastinakk, og bruke samme fremgangsmåte. </i><br />
<i>Oppskriften holder til 2 voksne og 3 små barn.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaUvAuEPlVSa2BZRxAvoIIYzCoRmCdwNiDnjBmeLSseYoGL8ek1fqJOvFr07xD1XHkXiTZ9W998h6Q-3KojQf1mpCLIT4WZI1sRdfbD8obbMs801_VkMHWcLXWOerNTTwXr5hyzXmMgTxD/s1600/IMG_1778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaUvAuEPlVSa2BZRxAvoIIYzCoRmCdwNiDnjBmeLSseYoGL8ek1fqJOvFr07xD1XHkXiTZ9W998h6Q-3KojQf1mpCLIT4WZI1sRdfbD8obbMs801_VkMHWcLXWOerNTTwXr5hyzXmMgTxD/s640/IMG_1778.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>500 g kyllingfilet</b><br />
<div style="text-align: left;">
<b>400 g tagliatelle</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>80 gram spekeskinke</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>5 neper, skrelt og kuttet i terninger</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2,5 dl hvitvin</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 dl vann</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1,5 ts buljongpulver (lys kjøttbuljong)</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>3 fedd hvitløk, skrelt og kuttet i tynne skiver</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Raps- eller solsikkeolje til steking</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Olivenolje </b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Salt og nykvernet pepper</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Kylling: Del i to på langs, og surr spekeskinke rundt hver filet.</div>
<div style="text-align: left;">
Brunes i 2 minutter på hver side i olje på middels varme i en stekepanne.<br />
Tilsett i 2,5 dl. hvitvin, resten av hvitløken, 1 dl vann og 1,5 ts. buljongpulver i pannen.<br />
Småkok i 10 minutter til kyllingen er ferdig.</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
Nepene:
Sett på en gryte med vann med 1 ts. salt, og kok nepene i terninger i
10 minutter til de er møre.<br />
Hell av vannet, rør inn 0,5 ts. salt og nykvernet pepper,
samt 1 ss. olivenolje.</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
Pasta: Kok pasta etter anvsining på pakken.<br />
<br />
Bland sammen pasta og saus fra stekepannen, og server med kyllingpakker og neper.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Vel bekomme! </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-76700305449098458112015-09-15T13:16:00.003+02:002015-09-15T15:38:41.589+02:00THAISUPPE MED KYLLING<i>En deilig varmende thaisuppe er godt på kalde høstdager.</i><br />
<i>Oppskriften holder til 2 voksne og 3 barn.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJZajp3nxMuCa3VhNzKTwKYWNq2lQZnSb3EvUFAnt-A1Qet92m_vBAh-9vFogXdQQHRW5iqxBa2IezCBdj4_LexC-TvPnlbGkOkgD8EJv6vef_74SDZPVPxqGBNcJSSx_HQ-olHVLYMVg/s1600/image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJZajp3nxMuCa3VhNzKTwKYWNq2lQZnSb3EvUFAnt-A1Qet92m_vBAh-9vFogXdQQHRW5iqxBa2IezCBdj4_LexC-TvPnlbGkOkgD8EJv6vef_74SDZPVPxqGBNcJSSx_HQ-olHVLYMVg/s640/image1.JPG" width="640" /></a></div>
<i></i><br />
<br />
<a name='more'></a><b><br /></b>
<b>200 gram eggnudler</b><br />
<b>1 purre</b><br />
<b>400 gram kyllingfilet (Jeg foretrekker kylling fra Lovise, Stange eller Holte gård)</b><br />
<b>1 ss rapsolje (eller annen olje)</b><br />
<b>6 cm frisk ingefær</b><br />
<b>5 fedd hvitløk</b><br />
<b>1 rød chili</b><br />
<b>4 ss rød karripasta</b><br />
<b>2 bokser kokosmelk</b><br />
<b>8 dl vann</b><br />
<b>2 terninger med hønsebuljong</b><br />
<b>3-4 ss fiskesaus</b><br />
<b>Frisk koriander</b><br />
<br />
- Kutt purre og chili i tynne skiver, finhakk hvitløk og ingefær.<br />
<br />
- Kutt kyllingfiletene i strimler.<br />
<br />
- Kok nudlene etter anvisning på pakken, og la dem renne av seg i et dørslag.<br />
<br />
- Fres hvitløk på medium varme i litt olje. Ha i ingefær og deretter karripasta som du moser utover med en tresveiv, og steker i ett minutt. Da begynner det å dufte deilig og smaken utvikler seg. Spe på med litt etter litt av kokosmelken. Rør godt om etter hver gang. Fortsett til all kokosmelken er brukt opp.<br />
<br />
- Hell på vann og smuldre oppi buljongterningene. Kok opp og tilsett fiskesaus.<br />
<br />
- Ha i kyllingbitene og la det koke på medium varme i 5-7 minutter til kyllingen er ferdigkokt.<br />
<br />
- Ha nudler og purre i suppeskåler, fordel suppe over i skålene og pynt med koriander og chili.<br />
La suppen stå ett par minutter før servering.<br />
<br />
Vel bekomme!<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ2PrRWvuRsAG4VHLXo9KNVGkzuJ8K9dU_IqGAH3cqAsFB0tWrnc4Q7xNxcG1idgiyM6WC2tiJxfzj9grlLkgXKLEIEi9IzXPwnF1afJBQMEDYSeOdGaDBqIxMHM4GbPyToqT76TpsyjkN/s1600/DSC_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ2PrRWvuRsAG4VHLXo9KNVGkzuJ8K9dU_IqGAH3cqAsFB0tWrnc4Q7xNxcG1idgiyM6WC2tiJxfzj9grlLkgXKLEIEi9IzXPwnF1afJBQMEDYSeOdGaDBqIxMHM4GbPyToqT76TpsyjkN/s640/DSC_0030.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-71231712451619807602015-09-13T13:34:00.000+02:002015-09-13T13:34:00.481+02:00KNALLGODE PIZZASNURRER<i>Disse gode pizzasnurrene er deilig til helgekos, variasjon i nisteboksen eller som et fint alternativ til pølser i barnebursdag.</i><br />
<i>Oppskriften gir 28 pizzasnurrer, og de er ypperlige å fryse ned.</i><br />
<i>Har du ikke byggmel kan du bruke bare hvetemel, eller bytte ut med 200 gram grovt mel.</i><br />
<i>Fyll dem med det du liker best, og s</i><i>erver gjerne med en god salat!</i><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJgHTeHoncvZ30KpMeNyzmyoLHiNQOHK_LMrLF5aqd8G4eInA3ezjlO_6ceDqsVpnJYruN4I_XP8x5_5nXJ2v2tclo8vCVhCJUNnDSuB3I4ggnrodZpffN7gCI6Ebl7w9BdnfxXkua3pr/s1600/DSC_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJgHTeHoncvZ30KpMeNyzmyoLHiNQOHK_LMrLF5aqd8G4eInA3ezjlO_6ceDqsVpnJYruN4I_XP8x5_5nXJ2v2tclo8vCVhCJUNnDSuB3I4ggnrodZpffN7gCI6Ebl7w9BdnfxXkua3pr/s640/DSC_0030.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>800 gram hvetemel</b><br />
<b>200 gram siktet byggmel</b><br />
<b>6 dl vann</b><br />
<b>1 pakke tørrgjær</b><br />
<b>1 ss sukker</b><br />
<b>1 ts salt</b><br />
<b>1 dl olivenolje</b><br />
<b><br /></b>
<b>1 boks hakkede tomater</b><br />
<b>3/4 ts salt</b><br />
<b>1 ts sukker</b><br />
<b>1 ts oregano</b><br />
<b><br /></b>
<b>Skinke, pepperoni, salami eller annet fyll</b><br />
<b>350 gram revet ost</b><br />
<br />
<br />
Ha mel, tørrgjær, salt, sukker og olivenolje i en bakebolle.<br />
Ha i fingervarmt vann, og elt med eltekrok til du har en fin og smidig deig som slipper bollen.<br />
<br />
Sett til heving under et bakeklede, til deigen har nådd dobbel størrelse.<br />
<br />
Ha tomater, salt, sukker og oregano i en bolle, og kjør til en glatt saus med en stavmikser.<br />
<br />
Kjevle deigen ut til to rektangler på størrelse med et bakebrett.<br />
Smør pizzasaus på bunnene og ha på ost og fyll. (Spar litt ost til etterpå)<br />
Rull sammen til en stor pølse, og kutt hver pølse i 14 skiver.<br />
<br />
Legg skivene på to bakebrett med bakepapir.<br />
Strø over resten av osten.<br />
Stekes i to omganger i ovnen i ca. 8-10 min på 250 grader til pizzasnurrene er gylne.<br />
<br />
Vel bekomme!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaGudMxgXXd0m2_kLqzMspBmO_RSCOhSyFNPZnjwEhBzMcneq3uPCDKvvq8hZhs8g5e3832qRjHcEsZamCmudCVyzehdvvCl4q3CUrcGS1azriGVV_vbqieKAE3JvDNg1YWS3AZGcII-9I/s1600/DSC_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaGudMxgXXd0m2_kLqzMspBmO_RSCOhSyFNPZnjwEhBzMcneq3uPCDKvvq8hZhs8g5e3832qRjHcEsZamCmudCVyzehdvvCl4q3CUrcGS1azriGVV_vbqieKAE3JvDNg1YWS3AZGcII-9I/s640/DSC_0031.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7106169692202513264.post-33787248121257071002015-09-10T19:28:00.002+02:002015-09-15T14:33:22.052+02:00BAKT CAPRESE MED QUINOA<i>Caprese er en italiensk salat bestående av mozzarellaost, tomater og basilikum. Gjerne toppet med en god klunk olivenolje og litt salt.</i><br />
<div>
<i>Her er denne gode kalde salaten gjort om til en deilig varmende rett, perfekt som som en middag for to eller en smårett med nybakt brød til fire.</i></div>
<div>
<i>Den er proppet full av nydelig ost, basilikum, quinoa, deilige søte tomater.. Rett og slett en vinner!</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyH3X57U2UGBFbLrgnnfj6EKMgn6E9DN2TutvORNLg0wCKJuxAMImzeO5ZOfOz9w0utWg9e9bKS43bldrd7MMUR_f4DkR5ttycxtO-ef2zVSLE1GkSvQ-Z7BY0FycAxWgT1LHgDDs7THtB/s1600/image1-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyH3X57U2UGBFbLrgnnfj6EKMgn6E9DN2TutvORNLg0wCKJuxAMImzeO5ZOfOz9w0utWg9e9bKS43bldrd7MMUR_f4DkR5ttycxtO-ef2zVSLE1GkSvQ-Z7BY0FycAxWgT1LHgDDs7THtB/s640/image1-2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Finn frem:</b></div>
<div>
<b>150 gram søte småtomater, delt i to</b></div>
<div>
<b>250 gram mozzarella, kuttet i biter</b></div>
<div>
<b>1 dl revet parmesan</b></div>
<div>
<b>1 dl fløte</b></div>
<div>
<b>2,5 dl hakkede tomater</b></div>
<div>
<b>1 ts salt</b></div>
<div>
<b>1/2 ts pepper</b></div>
<div>
<b>2 fedd hvitløk, finhakket</b></div>
<div>
<b>2,5 dl quinoa</b></div>
<div>
<b>5 dl vann</b></div>
<div>
<b>En potte basilikum</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kok quinoa etter anvisning på pakken. Her trenger du 2,5 dl quinoa og ca. 5 dl vann. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kjør hakkede tomater, hvitløk og 1/2 ts salt til fin saus med en stavmikser.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ha tomatsausen i en gryte og varm opp. Tilsett parmesan, fløte og 1/2 ts salt.</div>
<div>
Ta gryten av varmen og rør inn quinoa, 1/2 ts pepper, 1/3 av mozzarellaen, 1/3 av basilikumsbladene og 1/3 av tomatene.</div>
<div>
Smør en ildfast form og hell blandingen over i denne.</div>
<div>
Ha resten av tomatene og mozzarellaen over, og sett i ovnen i 15 minutter. Skru over på grill de siste minuttene, slik at det blir fint gratinert.</div>
<div>
Ha på resten av basilikumen, og server som en hovedrett alene, eller som en lunsj eller smårett med godt brød til.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vel bekomme!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLCQ33GuVDMSpjZYNvUlRsGtOoCqiHFUl-j4I4Z2wuAGyIIYl2PJbEDr3No3CXVxd4Dq14eBUpl51B2e0zPbxNNVjS1vOoFR_WwnP5oLYg3w6g-bQ07RxcKfQx9RcjTvtzCllwDHoU2vHE/s1600/DSC_0414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLCQ33GuVDMSpjZYNvUlRsGtOoCqiHFUl-j4I4Z2wuAGyIIYl2PJbEDr3No3CXVxd4Dq14eBUpl51B2e0zPbxNNVjS1vOoFR_WwnP5oLYg3w6g-bQ07RxcKfQx9RcjTvtzCllwDHoU2vHE/s640/DSC_0414.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Lillians Matblogghttp://www.blogger.com/profile/12831506345028454033noreply@blogger.com0