Rød pesto har en nydelig smak, og er veldig anvendelig. Jeg syntes den gjør seg veldig godt som pizzasaus, i pastaretter, på salater eller på smørbrød. Den lages i en fei, så her er de ingen grunn til å jukse med varianten på glass.. Prøv du også!
2 fedd hvitløk
14 soltørkede tomater i olje (hell av oljen)
50 gram parmesan
30 gram pinjekjerner
1,2 dl olivenolje
Salt og nykvernet pepper
Kjør alt sammen i en blender og smak til med salt og pepper.
Vel bekomme!
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar