PEANØTT- OG KARAMELLFRISTELSER

Liker du Snickers? Ja, da kommer disse deilige julefristelsene til å falle i smak!
De lages i en fei, og smaker helt fantastisk!
Oppskriften holder til ca. 30 stk.



Finn frem:

  • 100 gram mykt peanøttsmør
  • 50 gram smør, romtemperert
  • 140 gram melis
  • 70 gram Smørbukk (en Smørbukk er 5 gram)
  • 100 gram lys kokesjokolade
  • 100 gram peanøtter med salt

Fremgangsmåte:

Ha peanøttsmør, smør og melis i en foodprosessor eller lignende, og kjør til en fin masse.
Kutt smørbukkaramellene i små biter, og tilsett i blandingen.
Kjør videre med foodprosessoren til alt er blandet godt sammen.

Smelt sjokolade i et vannbad. Hakk peanøttene, og legg dem på en tallerken.

Form massen fra foodprosessoren til små runde konfektkuler, ca. 8-10 gram hver. 
Dypp i sjokoladen så den dekker halve, og rull denne delen i de hakkede nøttene. 
Gjenta med alle.
Legg dem på et brett med bakepapir, og la dem stå slik i et par timer for å tørke og stivne.

Oppbevares kjølig i en lufttett beholder med bakepapir mellom lagene i opptil en uke.
Sannsynligvis er du tom for disse godbitene lenge før uken har gått..!!

Vel bekomme!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
site design by designer blogs