BIFFSPYD MED ASIATISK MARINADE

Super smårett, eller som hovedrett med ris til!

500 g oksefilet
4 ss limejuice
4 ss fiskesaus
1,5 finhakket vårløk
1 finhakket rød chilli
5 ss finhakket koriander
5 ss finhakket mynte
Grillspyd

Del kjøttet i strimler, og tre 4 biter på hvert spyd.
Bland sammen fiskesaus, limejuice, vårløk, kornader, mynte og chilli, og vend spydene i blandingen.
Stekes raskt i stekepanne eller på grill. Pensle med marinaden under stekingen.
Drypp resten av sausen over ved servering. Ha gjerne ris til!

Tweet