3 dl sukker
100 g smør, smeltet
1,8 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
4 ss bakekakao
Melis
Visp sammen egg og sukker i en bolle. Bland mel, vaniljesukker og bakekakao. Ta så i vekselsvis smeltet smør og melblanding til deigen er jevn og fin. Bruk gjerne muffinsbrett med papirformer i, stekes ved 200 grader i 13 minutter. Avkjøles før servering.
Sikt gjerne litt melis over.
Kan med fordel serveres som en dessert med is.
Vel bekomme!
Ca hvor mange blir kaker blir det?
SvarSletthvor mye bakepulver skal man bruke?
SvarSlettOppskriften gir 12-14 muffins. Man skal ikke bruke bakepulver, oppskriften er nå korrigert!
SvarSlettkan vi bruke brun farin istedenfor sukker ?
SvarSlettJeg har ikke prøvd å lage disse med brunt sukker, men jeg vil tro at det skal gå bra!
SvarSlettDette har jeg prøvd og ble kjempe fornøyd
SvarSlettSå hyggelig å høre at muffinsene falt i smak! :-)
Slett