INNBAKTE PØLSER

Denne pølsevarianten er en favoritt hos barna, super mat til bursdagsselskaper eller som en annerledes vri på pølse i brød. De voksne sier ikke nei takk de heller..
Oppskriften gir 16 innbakte pølser.



400 gram hvetemel 
50 gram smør
3 dl vann, fingervarmt
1 pakke tørrgjær 
1 ts salt 
1 ts sukker 
16 grillpølser

- Smelt smøret i en liten kasserolle. Avkjøl.
- Ha det tørre i en bakebolle, tilsett vann og smør.
- Elt deigen med eltekrok i minst 5 minutter til en smidig deig. La deigen heve til dobbel størrelse.
- Del i to pølser og så i 16 emner. Rull emnene sammen til en små boller, og lag rull dem til lange pølser.
- Rull hver deig rundt hver grillpølse. Legg på et bakekrett, og pensle med vann.
- Stek på 225 grader midt i ovnen til de har fått fin farge.

Vel bekomme!

Tweet