Oppskriften holder til 2 store og 2 små.
1 purre, hakket
2 kinesiske hvitløk, finhakket
100 gram soltørket tomat på glass, hakket
3 dl matfløte
1/2 terning grønnsaksbuljong (knust)
3/4 ts estragonolje (kan sløyfes)
5 ts olje fra glasset med soltørket tomat
400 g spagetti
Stek soltørket tomat, purre og hvitløk i 2 ts olje fra glasset med soltørkede tomater i 3-4 minutter.
Tilsett fløten og estragoneddik, grønnsaksbuljong og resten av oljen fra soltørket tomatene i pannen, og la det småputre i ca. 5 minutter.
Kok spagetti etter anvisning på pakken.
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar