Kanelsnurrer

Oppskriften gir 16 luftige kanelsnurrer!


Deig:
500 gram siktet hvetemel
3 ss sukker
1/2 ts salg
1/2 ts kardemomme
1 pk tørrgjær
2,5 dl melk
100 g rapsolje
1 egg

Fyll:
100 gram romtemperert smør
100 gram sukker
2 ss kanel

Bland mel, gjær, salt og kardemomme i en bakebolle. Tilsett melk, olje og egg. Elt deigen 5 minutter i kjøkkenmaskin.Bland sammen smør, sukker og kanel til fyllet.
Kjevle ut deigen.
Smør på kanelblandingen, og rull deigen til en pølse.
Kutt pølsen i 16 skiver, og legg på to stekebrett med bakepapir.
Stekes på 225 grader i 10-15 minutter. Avkjøles på rist.

Vel bekomme!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
site design by designer blogs