Italiensk pizza med spansk pølse

Når det gjelder italiensk pizza syntes jeg mengdeanvisningen fra boken "La Pizza" gir fantastisk pizza! Det tar litt tid å lage, men resultatet er nydelig!
Under er oppskrift til 4 personer. 
Sausoppskriften som er en favoritt holder også til 4 bunner.


Salat med avokado, tørkede tomater og fetaost

Nydelig salat med sommerlige smaker, perfekt mat på varme vårdager! 



Fantastisk foccacia

Dette foccaciabrødet er nydelig saftig og godt! Anbefales virkelig!
Flott tilbehør til supper, salater og ovnsbakte retter - eller alene som en smårett.


Tunfiskfilet med sesamfrø, eddiksmarinert rødløk, syrlig potetmos og basilikumspesto

Oppskriften holder til 4 personer.
Dette er en rett med masse deilige smaker som passer fantastisk sammen! 
Inspirasjonen kommer fra en av mine favorittkokebøker, "Hot&Spicy".


Biffpanne med fløtesaus og oregano

Fantastisk god helgemat som anbefales!
Denne oppskriften holder til 4 voksne.


Pastakarbonader med bearnaise og ovnsbakte potetterninger

Oppskriften holder til 2 voksne og 2 barn.
En lignende rett som denne kom jeg over på Hobbykokken Tor sine sider, og ble da inspirert til å lage selv med egen vri!


Pasta quattro formaggi

Oppskriften holder til 2 voksne og 2 barn.


Pasta med kjøttsaus

Oppskriften holder til 2 store og 2 små.