Denne oppskriften holder til 4 personer, og er nydelig både som en lunsj og middag.
CHORIPAN MED CHIMICHURRI SAUS
Nydelig argentinsk rett bestående av grillet eller stekt chorizo i en varm baguette med chimichurri saus og deilig tilbehør!
Denne oppskriften holder til 4 personer, og er nydelig både som en lunsj og middag.
Denne oppskriften holder til 4 personer, og er nydelig både som en lunsj og middag.
FUGAZZETA - FYLT ARGENTINSK PIZZA
Fugazzeta er den argentiske utgaven av pizza. Den er fylt med massevis av deilig ost, og toppet med løk, parmesan og oregano. Smaken er mild og god, og den passer godt til både voksne og barn.
Oppskriften holder til 2 store og 2-3 små.
Servér gjerne med en frisk salat ved siden.
Oppskriften holder til 2 store og 2-3 små.
Servér gjerne med en frisk salat ved siden.
ARMENSKE MANTI I BULJONGSUPPE
Denne suppen kommer fra Armenia. Den består av en små kanoformede dumplings fylt med kjøttdeig, og servert i en buljongsuppe. Rett fra ovnen er dumplingsene gyldne, sprø og saftige. De får så godtgjøre seg i suppen smaksatt med tomat, og toppet med yoghurtsaus.
En nydelig rett som tar litt tid å lage, men som metter godt på kalde vinterdager.
Oppskriften holder til 4 - 5 personer.
En nydelig rett som tar litt tid å lage, men som metter godt på kalde vinterdager.
Oppskriften holder til 4 - 5 personer.
FOCACCIA MED HVITLØK OG PERSILLE
Dette er en smakfull focaccia som passer ypperlig som tilbehør til supper, salater eller pastaretter.
Oppskriften gir focacciabrød nok til en langpanne.
Oppskriften gir focacciabrød nok til en langpanne.
VERDENS BESTE TOMATSUPPE
Nå er det bare å pakke bort Toroposene! Denne suppen lager du på 20 minutter og den blir garantert en vinner!
Oppskriften gir ca. 2 liter suppe.
Servér med nybakt foccacia eller annet godt brød!
Oppskriften gir ca. 2 liter suppe.
Servér med nybakt foccacia eller annet godt brød!
AUSTRALSKE KYLLINGRULLER
Jeg fortsetter prosjektet mitt med å lage mat fra alle verdens land, og turen er kommet til Australia. Dette er enkle og gode kyllingruller som passer nydelig som middag ved siden av salat eller som en del av et bord med småretter. Serveres gjerne med litt sweet chilisaus.
Oppskriften gir 16-20 ruller.
Oppskriften gir 16-20 ruller.
GRATINERTE SJØKREPS SERVERT MED BRUCHETTA
Knallgode sjøkreps i nydelig kryddersmør med bruchetta. Dette er skikkelig kosemat!
Oppskriften holder til 4 personer.
Oppskriften holder til 4 personer.
KREMET GULROTSUPPE PÅ 20 MINUTTER
Supper er super hverdagsmat, og en ypperlig måte å få i barna grønnsaker på.
Denne suppen er ferdig på 20 minutter om du kutter gulrøttene i små biter.
Suppen metter 2 store og 3 små, og kan absolutt anbefales!
Serveres med godt brød.
Denne suppen er ferdig på 20 minutter om du kutter gulrøttene i små biter.
Suppen metter 2 store og 3 små, og kan absolutt anbefales!
Serveres med godt brød.
