Smuldrepai med bringebær og bjørnebær

Rask og god dessert som gjerne serveres sammen med is!
Oppskriften holder til 5-6 personer.




160 gram smør, romtemperert
4 dl store havregryn
1,8 dl mel
1,5 dl sukker
1 ts bakepulver
250 g frosne bjørnebær 
150 g bringebær

Bland smør, havregryn, mel, sukker og bakepulver i en bolle med hendene.
Smør en ildfast form og ha litt av deigen i bunnen. Fordel bærene over, og resten av deigen på toppen.
Stek ved 180 grader midt i ovnen i 20-30 minutter, avhengig av ovn. Følg nøye med mot slutten av steketiden.

Server gjerne med fløteis!

Vel bekomme!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar