Oppskriften metter to store og 2-3 små barn.
RISOTTO MED SOPP OG GRØNNKÅLCHIPS
Risotto er nydelig italiensk mat som passer godt for både store og små, og som har utallige variasjonsmuligheter. I denne retten serveres den med stekt sopp og smakfulle grønnkålchips. Jeg kan love at chips av grønnkål er mye bedre enn de høres ut til, sprø med masse smak av parmesan og oregano.
Oppskriften metter to store og 2-3 små barn.
Oppskriften metter to store og 2-3 små barn.
BLOMKÅLSUPPE MED QUINOA
Når vinteren nærmer seg er det godt med en varmende suppe. For å gjøre suppen til et mer fullverdig måltid har jeg tilsatt proteinrik quinoa.
Serveres gjerne sammen med godt brød.
Oppskriften holder til 2 voksne og 3 små barn.
Serveres gjerne sammen med godt brød.
Oppskriften holder til 2 voksne og 3 små barn.
