Har du aldri smakt vegetarburgere foreslår jeg at du prøver disse.
Burgerene er enkle å lage og smaker veldig godt.
Stekes i stekepanne eller på grill.
Skal du grille burgerene pensles et ark med aluminiumsfolie med litt olje som du legger burgerne oppå på grillen.
Server gjerne med god salat, litt sweet chilisaus og smeltet ost på toppen..
Oppskriften gir 4 burgere.
2 bokser hermetiske røde bønner, avrent og skylt
1/2 paprika, i små biter
1/2 løk, finhakket
3 fedd hvitløk
1 egg
1 ts chilipulver
1 ss malt spisskummen
1 ts sweet chilisaus
1 dl brødsmuler
Ha bønner, hvitløk, krydder, egg og brødsmuler i en bolle. Kjør med stavmikser til en fin farse.
Rør inn paprika og løk. Form til 4 burgere.
Grilles i ca. 5 minutter på hver side.
Serveres i hamburgerbrød med frisk salat, sweet chilisaus og en osteskive på toppen.
Oppskrift på gode hamburgerbrød finnes på bloggen, både grove og fine!
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar