500 gram hvetemel
150 gram smør, i terninger
3 ts sukker
5 ts bakepulver
2 dl melk
1 egg
Sett ovnen på 200 grader.
Rør sammen det tørre.
Vend inn smøret med hendene. Tilsett melk og egg, og arbeid det sammen til en fast deig.
Press deigen ut til en rund leiv ca 2 cm tykk på et brett med bakepapir.
Stek i ovnen til den er gyllen og gir en hul lyd når du banker forsiktig på den.
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar