4 tortillalefser
150 gram babyspinat
2 fedd hvitløk hvitløk
1/3 chili
3/4 glass fetaost
Finhakk hvitløk og chili, og surr i stekepanne i litt av oljen fra fetaosten.
Tilsett babyspinat, stek på lav varme, ta av platen når spinaten faller sammen.
Hell fetaost i en sil for å renne av oljen, knus osten godt med en gaffel.
Rør sammen spinat og fetaost.
Legg blandingen på tortillalefsene, og rull sammen.
Kutt i biter og server! Still gjerne en tannpirker i hver bit.
Bør ikke oppbevares lenge i kjøleskap før servering.
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar