PERSILLEPESTO

Smakfull pesto av persille. Flott tilbehør til pastaretter, eller som en del av en sandwich med grillede grønnsaker.

25 gram persille, hakket
25 gram parmesan, revet
25 gram pinjekjerner
Olivenolje 

Kjør persille, parmesan, pinkekjerner og olivenolje med en stavmikser til ønsket konsistens.
Tilsett om nødvendig mer olje.