Eltefritt hvete- og rugbrød

Denne deigen satt jeg i går kveld, den har stått og hevet i natt. Til lunsj i dag hadde vi deilig nybakt brød. Sprøtt på utsiden og deilig mykt inni! Dette anbefales!  
Oppskriften holder til ett brød.

Minestronesuppe med pesto

Deilig suppe som passer perfekt til kjølige høstdager! 
En yppelig suppe om man har litt grønnsaker som ligger på vent i kjøleskapet.
Bytt gjerne ut noen av grønnsakene i oppskriften med andre du eventuelt du måtte ha tilgjengelig.
Oppskriften holder til 4 voksne.


Grov porsjonspizza med peanøttsaus

Lag knallgode pizzabunner, og ha påpizzasaus med peanøttsmør og ost.
Høres litt rart ut med peanøttsaus syntes du kanskje? Ikke tenk for mye på det, denne er virkelig kjempegod!!
Inspirasjonen til pizzasaus med peanøttsmak kommer fra boken "Kjøttfrie dager". 

Oppskriften under holder til 8 pizzabunner, halvstek de du ikke benytter og frys ned, så har du pizza i en fei på travle dager!



BLOMKÅLSUPPE

Den norske blomkålen er i sesong ut oktober!
Suppen egner seg godt som en enkel middag for både store og små. Server gjerne med godt brød.
Oppskriften holder til 2 voksne og 2 små barn.


Penne al'arrabiata

Veldig enkel og spicy italiensk pastarett som smaker fortreffelig!
Denne oppskriften holder til 2 voksne.


Stekt torsk med potetmos, strimlet gulrot og soyasjy

Denne retten er rask nok til hverdags, men fungerer også utmerket til fest!
Oppskriften holder til to store og to små.


Pasta med ratatouille og balsamicosirup

Denne er en veldig rask og velsmakende pastarett. Super hverdagsmat!
Oppskriften holder til 2 store og 2 små.

Kanelsnurrer

Oppskriften gir 16 luftige kanelsnurrer!


Ovnsbakt torsk med søtpotetmos, smørdampet purre og soltørkede tomater

Dette er en rask og god fiskerett som passer både til hverdagsmiddag og helgemat!
Oppskriften holder til 4 voksne.


Spagetti Puttanesca med kyllingbryst

En super spagettirett som passer både barn og voksne.
Denne oppskriften holder til 2 store og 2 små.